Tahu cabe lada garam - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Namun mengobrol soal jenis camilan, biasanya akan timbul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambal ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sangat sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Kali ini, saya memasak bahan makanan yang sangat sering dimasak orang Indonesia, yaitu tahu. Tahu yang saya masak ini diberi bumbu taburan cabe, lada putih. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang.
Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Tahu Cabe Garam bisa dimakan bersama dengan nasi hangat ataupun camilan saat berkumpul dengan keluarga. Bunda bisa buat Tahu cabe lada garam memakai 7 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu cabe lada garam
- Anda butuh 10 potong tahu putih.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir cabe rawit (atau sesuai selera).
- Kamu butuh Secukupnya terigu serbaguna (untuk bikin adonan basah dan kering).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Secukupnya penyedap dan lada putih.
Review Menu Tahu Cabe Garam Di Pringsewu Gronggong Cirebon oleh Mr Jeder. Lada dan garam termasuk bumbu dapur wajib yang bila tidak ditambahkan dalam masakan bisa jadi rasanya kurang. Seperti sayur tanpa garam yang Lada dan garam pink memiliki kandungan mineral tinggi dan bebas polusi. Bisa Anda gunakan untuk mencuci sayur dan bahan makanan lain agar.
Langkah-langkah buat Tahu cabe lada garam
- Cuci bersih tahu, kemudian potong dadu kecil (saya rekomendasikan tahu putih yang kadar airnya lebih sedikit, supaya hasilnya kriuk).
- Buat adonan basah dengan tepung yang diberi air, atur kekentalan. Jangan terlalu encer/kental..
- Lalu masukkan potongan tahu ke dalam adonan basah, selanjutnya masukkan tahu yang telah terlumuri adonan basah ke dalam adonan terigu kering. Saya pakai tepung serbaguna..
- Angkat tahu di tepung kering sembari ditepuk-tepuk agar terigu yang terangkut tidak terlalu banyak. Biar gak ngotorin minyak..
- Goreng tahu hingga matang..
- Sisihkan tahu yang sudah matang..
- Iris-iris daun bawang, bawang putih dan cabe..
- Panaskan minyak dan tumis semua bahan dengan api sedang..
- Setelah matang (tidak gosong) masukkan tahu, lalu bumbui dengan penyedap dan lada putih. Aduk rata..
- Setelah rata, tahupun siap dinikmati! Selamat mencoba!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Aduk merata lalu bumbui dengan lada, garam dan gula. Masukkan tumisan secukupnya ke dalam tahu yang telah dilubangi. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Bagi anda pecinta makanan tahu, nampaknya harus mencoba resep tahu saus lada hitam yang akan kami sampaikan kali ini. Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam dan air, lalu goreng memakai minyak yang sudah dipanaskan. Tahu cabe lada garam - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang mau mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan bikin Tahu cabe lada garam ini? Selamat mencoba.