Churros - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang layak untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berbincang-bincang soal variasi camilan, biasanya akan muncul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. A churro is a fried-dough pastry—predominantly choux—based snack. Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. Easy churros recipe with hot chocolate dipping sauce.
Perfectly soft and tender on the inside and deliciously crisp on the outside. From Authentic Loop Churros to OREO Churros, you'll want. These churros were so delicious, they taste better then what we used to get as kids when we spent the day at Olvera Street. Anda bisa membuat Churros memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Churros
- Anda butuh 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdt mentega.
- Siapkan 1/2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt baking soda.
- Kamu butuh Secukupnya vanili.
- Siapkan 60 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir (untuk finishing).
- Kamu butuh 1 sdm pasta cokelat (untuk finishing).
Churros are a golden and crispy fried pastries dusted with sugar and cinnamon powder. Many people wonder where churros come from originally. I have loved churros ever since I was a little girl wandering the streets of Tijuana. Meanwhile, spoon the churro dough into a pastry bag fitted with a large tip.
Cara buat Churros
- Pastikan semua bahan lengkap..
- Ayak tepung terigu dan baking powder dalam wadah. Sisihkan..
- Panaskan air di panci atau teflon dengan api sangat kecil. Masukkan mentega dan gula pasir. Aduk hingga mentega meleleh dan tercampur rata..
- Masukkan tepung yang sudah diayak ke teflon. Tambahkan vanili. Masih dengan api kecil, uleni hingga tercampur rata dan kalis..
- Setelah kalis, matikan api. Pindah adonan ke baskom. Diamkan 10 menit hingga agak dingin. Masukkan 1/2 telur (yang sudah dikocok agar mudah membaginya). Aduk lagi sampai kalis..
- Siapkan piping bag (plastik segitiga) dengan spuit bintang di ujungnya. Masukkan seluruh adonan churros..
- Siapkan kertas panggang (parchment paper) dipotong kecil. Bentuk churros dengan cara menyemprotkan adonan ke kertas. Potong dengan pisau di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis..
- Masukkan adonan churros yang sudah tercetak di kertas panggangnya ke dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang selama 10 menit hingga berwarna keemasan..
- Tiriskan. Sajikan hangat bersama dengan taburan gula halus dan pasta cokelat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Fry the churros, turning them once, until golden brown. Coat the churros: Once all churros are fried, combine cinnamon and sugar on a plate. Roll warm churros, one by one, in sugar to coat, spooning more cinnamon-sugar on as you do for best coverage. Remove from the oil, and drain on. The Mexican version of a quick fried cake, churros are incredible tasty treats that couldn't be easier to make. Churros - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang ingin mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan buat Churros ini? Selamat mencoba.