Resep Pentol Bakso Mercon - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pentol Bakso Mercon

Anda boleh masak Pentol Bakso Mercon menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan memasak Pentol Bakso Mercon

  1. Siapkan 25 butir Bakso ayam (karna didapur aku adanya ini).
  2. Siapkan 12 butir cabe super (sesuai selera kalian).
  3. Siapkan 150 ml air putih atau setengah gelas.
  4. Bunda butuh 3 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
  5. Siapkan 3 bawang merah.
  6. Siapkan 3 bawang putih.
  7. Siapkan 3 butir Kemiri.
  8. Siapkan 1/2 bulet gula merah dan garam.
  9. Bunda butuh Royco ayam.


Cara buat Pentol Bakso Mercon

  1. Goreng bakso hingga matang kecoklatan (gunakan minyak hingga menutupi semua bakso ya) angkat dan tiriskan.
  2. Cabe, bawang, kemiri digoreng dibekas minyak goreng bakso tadi sampe layu (untuk cabe dipotong sedikit tengahnya ya agar tidak meledak saat digoreng).
  3. Haluskan cabe, bawang dan kemiri tadi, tambahkan garam setengah sendok teh lalu diulek/blender. Kemudian tumis ulekan bumbu tadi hingga harum. Jika sudah matang atau kecoklatan tambahkan sedikit air (150ml atau setengah gelas kecil) lalu masukan bakso. Tunggu beberapa/3menit. Kemudian masukan gula merah 1/2 (setengah) bulatan. Diamkan hingga air kering. Jika sudah koreksi rasa yaa (tambahkan royco jika mau). Oiya Jika menurut kalian kurang pedas bisa ditambah irisan cabe rawit diatasnya.
  4. Info saja ya : pada saat goreng bakso dan bumbu hasil ulekan tadi. minyaknya gapapa agak banyak (kalo minyaknya sedikit nanti bumbunya tidak matang atau jadi langgu) oiya sebelum ditambahkan air jika minyaknya terlalu kebanyakan sebaiknya minyaknya dikurangi dahulu, setelah itu baru deh tambah air. Lalu pada saat penambahan air gausah panik kalo merasa bumbunya hilang (karena nanti saat kering airnya maka bumbunya akan mengental).

Gampang sekali kan membuat Pentol Bakso Mercon ini? Selamat mencoba.