Resep Ceker Bakso Mercon - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dipungkiri jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, temuan resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya inovasi hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ceker Bakso Mercon

Anda boleh buat Ceker Bakso Mercon memakai 18 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan membuat Ceker Bakso Mercon

  1. Kamu butuh 1/2 kg ceker ayam.
  2. Siapkan Secukupnya bakso sapi.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 1 batang sereh.
  6. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  7. Kamu butuh 1 ruas laos geprek.
  8. Anda butuh Secukupnya gula pasir.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 buah bawang merah.
  11. Siapkan 3 buah bawang putih.
  12. Anda butuh 4 buah cabe merah.
  13. Siapkan 20 cengek domba.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Anda butuh Secukupnya penyedap.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Siapkan 1/2 buah tomat.
  18. Bunda butuh 3 butir kemiri.


Cara memasak Ceker Bakso Mercon

  1. Rebus ceker ayam (tambah tulang ayam kalo ada) sampai ceker matang dan keluar juah kaldu, tiriskan dan pisahkan dengan kaldunya..
  2. Ulek bumbu halus, aku pake blender karena bumbunya pedes bgt kena tangan panas...
  3. Tumis bumbu halus, laos jahe, daun jeruk, salam dan sereh sampai wangi. Masukan ceker, tulang dan bakso, aduk hingga rata, kemudian beri kaldu rebusan ceker dan tulang, beri merica halus dan gula secukupnya, aduk hingga merata, cicip kuah tambah bumbu jika dirasa kurang sesuai selera. Selamat mencoba.

Gampang sekali kan memasak Ceker Bakso Mercon ini? Selamat mencoba.