Bolen Pisang Teflon - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang cocok untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbincang-bincang soal tipe camilan, biasanya akan muncul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Bolen Pisang Teflon Bunda bisa memasak Bolen Pisang Teflon menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolen Pisang Teflon

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Kamu butuh 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra/segitiga biru).
  3. Bunda butuh 80 gr margarin.
  4. Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.
  5. Siapkan Bahan B :.
  6. Kamu butuh 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra/segita biru).
  7. Bunda butuh 80 gr margarin.
  8. Siapkan 50 gr gula pasir.
  9. Anda butuh Air (secukupnya).
  10. Siapkan Bahan lain :.
  11. Siapkan 10 buah pisang.
  12. Siapkan Keju.
  13. Siapkan Meses.
  14. Kamu butuh 1 kuning telur (untuk olesan).
  15. Bunda butuh 1 sdm susu cair.

Cara memasak Bolen Pisang Teflon

  1. Siapkan bahan A, kemudian aduk sampai merata. Bungkus di dalam plastik, lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 15-30 menit..
  2. Siapkan bahan B, campur dan uleni hingga kalis. Kemudian tutup wadah dengan plastik. Diamkan beberapa saat sambil menunggu bahan A bisa dikeluarkan dari kulkas..
  3. Bagi adonan A dan B menjadi beberapa bagian yang sama jumlahnya. Adonan A saya bagi menjadi 20 dan adonan B juga 20..
  4. Gilas adonan B terlebih dahulu, kemudian tambahkan adonan A, lipat seperti amplop sehingga adonan A tertutup oleh adonan B. Gilas dan tipiskan lagi. Lalu lipat-lipat lagi, dan gilas. Bisa dilakukan 4x gilas atau lebih. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian sisihkan terlebih dahulu..
  5. Siapkan pisang, goreng dengan minyak yang dicampur 1 sendok margarin hingga setengah matang dan layu..
  6. Membuat isi : potong pisang menjadi 2 bagian. Ambil 1 bagian kemudian belah menjadi 2, isi dengan meses dan keju yang sudah dipotong memanjang..
  7. Ambil 1 adonan kulit, gilas lagi hingga melebar. Taruh isian di tengah, kemudian lipat dari empat sisi. Lakukan pada semua adonan..
  8. Membuat olesan : siapkan 1 butir kuning telur, campur dengan 1 sdm susu cair..
  9. Nyalakan kompor dengan api sangat kecil. Siapkan seng untuk alas teflon agar panas merata. Olesi teflon dengan mentega. Masukkan sekitar 5 bolen ke dalam teflon. Olesi dengan telur, tambahkan keju parut dan meses..
  10. Tutup teflon, tunggu sekitar 30-45 menit. Bolen siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Bolen Pisang Teflon - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali bukan memasak Bolen Pisang Teflon ini? Selamat mencoba.