Pisang Molen - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang layak untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdiskusi soal jenis camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini betul-betul nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa memasak Pisang Molen memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pisang Molen
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein rendah atau sedang.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdm margarin.
- Siapkan Sekitar 100-150ml air.
- Kamu butuh Isian.
- Bunda butuh 2 buah pisang tanduk atau kepok atau jenis lainnya.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Pisang Molen
- Campurkan semua bahan kulit pada wadah, aduk perlahan sampai tercampur rata, baru campurkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
- Setelah kalis, diamkan adonan kulit selama 20-30 menit, bisa menggunakan serbet untuk menutup wadah..
- Giling pipih adonan kulit hingga tipis (saya pakai rolling pin saja atau pakai botol sirup), potong beberapa bagian agar tidak terlalu lebar, baru lilitkan pada pisang satu persatu, ulangi hingga semua pisang habis..
- Goreng pisang molen dengan api kecil saja pada minyak panas hingga matang keemasan warnanya. Sajikan dengan teh hangat sebagai kudapan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Pisang Molen - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang berharap mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan membuat Pisang Molen ini? Selamat mencoba.