Kue Lumpur Kentang - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang sesuai untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdialog soal ragam camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sangat enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Kue Lumpur Kentang Kamu bisa buat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan 250 gram kentang.
  2. Siapkan 250 ml santan (kara).
  3. Anda butuh 1 butir telur utuh.
  4. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
  5. Bunda butuh 125 gram gula pasir.
  6. Anda butuh 125 gram tepung terigu (segitiga biru).
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Anda butuh 50 gram mentega (blueband).
  9. Siapkan Topping.
  10. Anda butuh 7 butir coklat chaca.
  11. Kamu butuh 1 sdm keju parut.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Cuci bersih kentang dan potong2 kemudian blender dengan santan.
  2. Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut dan warna pucat.
  3. Masukkan terigu dan garam kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai dengan tercampur rata.
  4. Tuang kentang dan santan yang sudah diblender, aduk rata.
  5. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan kemudian aduk rata.
  6. Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan dan masak dengan api yang paling kecil dan tutup supaya matang merata.
  7. Setelah setengah matang, kasih topping, kemudian tutup kembali biarkan sampai dengan matang, angkat dan siap sajikan😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Kue Lumpur Kentang - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan bikin Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.