Oat Macaroons (makaron bukan dari tepung almond) - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berbicara soal macam camilan, lazimnya akan muncul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini amat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa memasak Oat Macaroons (makaron bukan dari tepung almond) menggunakan 5 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Oat Macaroons (makaron bukan dari tepung almond)
- Kamu butuh 75 gram havermout/oat.
- Bunda butuh 30 gram gula halus.
- Siapkan 1 butir (30 gram) putih telur.
- Anda butuh 30 gram gula halus.
- Anda butuh secukupnya Buttercream utk filling.
Langkah-langkah buat Oat Macaroons (makaron bukan dari tepung almond)
- Blender oat sampai halus, ayak. Bagian yang kasar, diblender lagi, ayak lagi. Blender lagi semuanya, ayak, ambil 50 gram oat yang sudah halus, sisihkan.
- Blender oat yang sudah dihaluskan dan gula halus, ayak, sisihkan bagian yang sudah halus.
- Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula halus 3x bertahap, kocok putih telur sampai kaku.
- Masukkan pasta strawberry, kocok rata.
- Matikan mikser. Masukkan sedikit adonan putih telur ke dalam campuran oat, aduk lipat dg spatula. Lalu masukkan ke baskom putih telur, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag.
- Siapkan loyang dengan parchment paper, yang mana dasarnya sudah diberi pattern dg bentuk lingkaran.
- Panaskan oven di suhu 135 C. Semprotkan adonan lalu hentak2an utk membuang udara yang terperangkap di dalamnya. Diamkan 10-15 menit. Jika saat disentuh permukaannya tidak basah/lengket di tangan, makaron siap utk dioven.
- Oven selama 15 menit. Setelah matang, diamkan 15 menit di dalam oven, setelah agak dingin, angkat parchment paper, makaron akan terlepas dg sendirinya.
- Tambahkan filling berupa buttercream, tangkupkan, siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Oat Macaroons (makaron bukan dari tepung almond) - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali kan memasak Oat Macaroons (makaron bukan dari tepung almond) ini? Selamat mencoba.