Pumpkin Macaron - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang layak untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdiskusi soal macam camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saus pedas ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Pumpkin Spice Macarons Recipe & Video. I enjoy making these Pumpkin Spice Macarons. Their bright orange color makes me instantly think of Fall.
These pumpkin macarons are filled with all of my favorite fall spices sprinkled with powdered espresso and filled with a creamy spiced buttercream made with pumpkin purée. I'm back with another seasonal sweet treat - Pumpkin Spice Macarons Recipe. I enjoy making these Pumpkin Spice Macarons. Anda bisa membuat Pumpkin Macaron memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pumpkin Macaron
- Siapkan Shell.
- Siapkan 80 g tepung Almond.
- Bunda butuh 80 g powder sugar (icing sugar).
- Siapkan Beberapa tetes pewarna makanan.
- Kamu butuh ▫️Merengue.
- Siapkan 65 g putih telur.
- Anda butuh 70 g gula halus.
- Siapkan ▫️Filling.
- Siapkan 200 g labu kuning (pumpkin).
- Siapkan 160 g susu cair.
- Siapkan 40 g gula pasir.
Their bright orange color makes me instantly think of Fall. Both the cookie and the cream cheese filling are flavored with Pumpkin Pie Spice which is a. Pumpkin Macarons with a Pumpkin Cream Cheese Filling. They are decorated with fondant on top.
Langkah-langkah memasak Pumpkin Macaron
- Siapkan bahan2 aku pakai pewarna makanan merah dah kuning(aku pake pewarna bubuk)bulatkan baking paper dg tutup botol 3cm, lalu balikan kertas..
- Saring almond powder, powder sugar masukan dalam mangkuk aduk hingga tepung tercampur..
- Buat meringue :dalam mangkuk terpisah. Mixer putih telur sampai keputihan (high speed) Tambahkan gula halus dalam 3 x bertahap mixer setiap kali, mixer hingga berjejak (Soft peak).(Tanda nya bila di mangkuk dibalikan tidak tumpah).( bila memakAi pewarna cair masukan pewarna pada tahapan ini mixer kembali..
- Masukkan tepung almond, gula halus (Yg telah di ayak) lalu aduk balik..
- Aduk sambil agak ditekan agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan..
- Sampai adonan perlahan-lahan jatuh dari atas dari spatula..
- Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas kertas baking hentakan loyang Biarkan 30 hingga 60 menit agar permukaan mengering bila di sentuh dg jari supaya kaki macaron keluar (sesuai cuaca).Panaskan lebih dulu oven ke 160 ° C selama 10 menit 8.Panggang dalam oven pada 160 ° C selama sekitar 5 menit, lalu turunkan suhu 130 ° Selama 7menit sampai permukaan macaron mengembang dan kaki amuncul di sekitarnya. Dinginkan di suhu ruang siap untuk di lepas dari kertas baking..
- Cara membuat filling, masukan dalam anti panas labu kuning, hangat kan dalam microwave 600w selama 10 menit. (cara ini bisa dg di kukus). Setelah di hangatkan kerok labu dari kulit nya..
- Lalu masukan dalam panci kecil labu,gula dan susu cair aduk hingga rata..
- Mixer hingga lembut masukan piping bag. Lalu semprotkan di atas macaron..
- Jepit kan macaron lain, tutup dg plastik wrapping dinginkan dalam kulkas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Which you can skip if you just want the plain macarons. These darling and delicious pumpkin French macaron cookies are perfect for Thanksgiving or any autumn day! Pumpkin French Macarons. posted by Marina Delio Pumpkin Macarons with Pumpkin Butter Buttercream - if you've ever wanted to try making macarons - start with this delicious recipe! The macaron shells include a hint of pecans and pumpkin pie spice, and the filling is classic pumpkin pie. Pumpkin Macaron - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali bukan membuat Pumpkin Macaron ini? Selamat mencoba.