Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang layak untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbicara soal jenis camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sangat sedap lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Kalau mau hasil macaron yang permukaannya mulus, tepung almondnya bisa dihaluskan lagi dengan blender atau food processor. Pernah buat tutorial macaron coklat dan banyak yang nanya kalau mau macaron yang warna-warni gimana caranya yaa?.untuk macaron warna-warni. Revo (finalis Junior Masterchef) dan Afaf (pemenang Junior Masterchef) berduet membuat macaron coklat dengan panduan dari chef Talita Setyadi.
Mulai dari pisang goreng pasir, pisang goreng coklat keju, pisang goreng kremes dan pisang goreng lainnya. coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Coklat batangan ditim ( panci besar diisi air lalu didalamnya letakkan panci atau tempat yang ukurannya lebih kecil kemudian diisi dengan coklat batangan. Bila menginginkan aneka coklat dengan aneka rasa, dapat dibeli buku resep tentang aneka coklat. Kamu bisa buat Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK
- Bunda butuh Shells.
- Siapkan 90 g tepung Almond.
- Siapkan 80 g powder sugar (icing sugar).
- Siapkan 10 g cocoa powder.
- Kamu butuh ▫️Meringue.
- Siapkan 65 g putih telur.
- Bunda butuh 70 g gula halus.
- Siapkan ▫️filling.
- Siapkan 100 g Chocolate.
- Siapkan 100 ml whipping cream cair.
Dessert box coklat yeng kami sajikan begitu mudah dibuat dan nikmat. Kalau beli di toko kue, biasanya dessert box coklat hanya disajikan dalam ukuran kecil. Nah, dengan resep dessert box berikut ini Anda bisa membuat sendiri dengan lebih hemat dan hasil yang lebih banyak. Selain itu, untuk menghindari lapisan coklat dan lapisan putihnya terlepas saat menggoreng, teman teman harus menekan kuat saat Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail bahan bahan Resep Kue Kuping Gajah dan proses pembuatannya di bawah.
Cara memasak Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK
- 1. Buat isian Macaron potong coklat tambakan Whipping cream cair masukan dalam mangkuk anti panas tutup dg plastik wrapping pansakan dalam microwave 600 w selama 1 menit Lelehkan.(atau dg cara panaskan Whipping cream cair dalam panci di api kecil hingga mendidih, matikan api masukan potongan coklat lelehkan). Setelah leleh masukan dalam kulkas selama 1 jam..
- 2. Saring almond powder, powder sugar, dan bubuk coklat di atas baking paper lalu masukan dalam mangkuk aduk hingga tepung semua tercampur..
- 3. Buat meringue :dalam mangkuk terpisah. Mixer putih telur sampai keputihan (high speed) Tambahkan gula halus dalam 3 x bertahap mixer setiap kali, mixer hingga berjejak (Soft peak).(Tanda nya bila di mangkuk dibalikan tidak tumpah).
- 4. Masukkan tepung almond, gula halus dan Cocoa powder(Yg telah di ayak) ayak lagi secara bertahap. Aduk balik menggunakan spatula. Aduk sambil agak ditekan agar tidak ada udara yang terjebak dalam adonan. Sampai adonan perlahan-lahan jatuh dari atas dari spatula. Tips : - Bila mengaduk adonan sebentar, tekstur macaroon akan pecah - Bila terlalu lama mengaduk tekstur makaron tidak akan mengembang.
- 5. Masukkan adonan dalam piping bag. Gunting ujung plastik lalu cetak adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Semprotkan di atas kertas baking Yg telah di gambar sekitar 3cm, hentakan loyang agar tidak ada udara dalam macaron.Biarkan 30 hingga 60 menit agar permukaan mengering bila di sentuh dg jari supaya kaki macaron keluar (sesuai cuaca).Panaskan lebih dulu oven ke 150 ° C selama 10 menit.
- 6. panggang dalam oven pada 150 ° C selama sekitar 15 menit sampai permukaan macaron mengembang dan kaki amuncul di sekitarnya. Dinginkan di suhu ruang bila sudah dingin siap untuk di lepas dari kertas baking..
- 7. Masukkan filling ke dalam piping bag hias di atas MAcaron, lalu tutup dinginkan dalam kulkas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Coklat merupakan jenis makanan olahan yang sangat digemari banyak orang karena rasanya yang sangat lezat. Berbagai macam makanan olahan pun banyak menggunakan coklat sebagai bahan campurannya. Mulai dari anak- anak bahkan lansia sangat menyukai coklat, dan hampir semua. Cara membuat resep egg drops coklat yang punya julukan biskuit lapis coklat ini pun cukup mudah dan praktis. Tidak membutuhkan waktu yang lama dalam membuatnya. Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang berkeinginan mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan memasak Resep Macaron Coklat TIPS dan TRICK ini? Selamat mencoba.