Chocolate Macarons - Saat sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang sesuai untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Namun mengobrol soal ragam camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi umumnya camilan gurih ini amat sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. They are super simple, easy Chocolate Macarons. The chocolate macaron shells are simply my favorite! I just got this new silicone mat, and I absolutely love the way it baked my macarons.

Chocolate Macarons I've found that once you start making French Macarons you become addicted to them. They have so much going for them. Chocolate macarons are perhaps my favorite of all my macaron recipes (yes, I have quite a few!). Bunda bisa memasak Chocolate Macarons memakai 11 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Chocolate Macarons

  1. Kamu butuh 👉 Shell.
  2. Siapkan 125 gr Gula halus.
  3. Kamu butuh 50 gr Almond Powder.
  4. Siapkan 25 gr COCOA (Van Houten).
  5. Siapkan 66 gr Putih Telur.
  6. Bunda butuh 1/8 Sdt Garam.
  7. Kamu butuh 75 gr Gula Kastor.
  8. Anda butuh 👉 Chocolate Ganache.
  9. Siapkan 150 HERSHEY'S Semi Sweet Chocolate chips.
  10. Siapkan 75 gr PAUL'S Whipping CREAM.
  11. Siapkan 20 gr Anchor Unsalted Butter.

They are rich in flavor and adorable in their appearance! Chocolate macarons are quite popular in. Ultimate chocolate macarons filled with silky smooth chocolate ganache. For some odd reason, chocolate macarons have been the biggest challenge for me..

Langkah-langkah membuat Chocolate Macarons

  1. Siapkan bahan2.
  2. Masukkan Almond Powder, Gula halus, dan COCOA, Kedalam food processor,Dan proses sebentar sampai halus.Kemudian saring dan sisihkan..
  3. Kocok putih telur dan Garam dengan menggunakan Mixer,jika sudah sedikit berbusa, masukkan Gula kastor secara bertahap, sambil terus di kocok sampai Stiff Peak.Mixer dengan speed bertahap, medium speed Hingga High speed..
  4. Masukan Bahan Kering dan Aduk perlahan dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik..
  5. Aduk balik perlahan sampai lava konsistensi (jika adonan di angkat dengan spatula adonan akan jatuh mengalir lambat dan kental)Saya aduk balik adonan sebanyak 30 kali..
  6. Masukkan adonan kedalam Piping bag, dan Beri spuit/Nozle bulat.Spuitkan Adonan di atas loyang yang telah di alasi dengan parchment paper /Macaron silicon, setelah itu hentakan beberapa kali untuk membuang udara yang terperangkap..
  7. Diamkan adonan selama 45 Menit Sampai 1 Jam, sampai permukaan Macaron tidak melekat di jika di sentuh/agak kering..
  8. Panaskan oven dengan suhu 140 derajat Celcius, selama 10 Menit kemudian panggang Chocolate Macarons Selama 30 Menit..
  9. Keluarkan Macarons,Dan biarkan sampai dingin/suhu ruang selama kurang lebih 5 menit, sebelum di angkat dari loyang, Setelah dingin lepaskan Macaron.kemudian beri filling/isian dengan Chocolate Ganache.Simpan Macarons di dalam lemari es, kemudian sajikan dingin biar lebih sedap..
  10. Chocolate Ganache :Panaskan Whipping CREAM Kemudian tuangkan kedalam Chocolate, biarkan sebentar Selama 1 Menit kemudian Aduk Sampai tercampur rata, masukkan butter Aduk rata sampai licin dan lembut.Kemudian Tuangkan Chocolate Ganache kedalam Plastik Piping bagi, simpan dalam lemari es sampai agak kental, kemudian gunakan sebagai FILLING/ISIAN untuk Chocolate Macarons..
  11. Enjoy... Yummy 🤤🤤.
  12. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Recipe - delicate chocolate macaron shells, glued together with smooth chocolate peppermint ganache. Are you excited about these chocolate macarons? These chocolate macarons are the perfect sweet treat! Chocolate cookies filled with a rich dark chocolate ganache. It's no secret that I have a mild obsession with these delicate confections. Chocolate Macarons - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang berkeinginan mencoba resep simpel dan mudah ini.Gampang sekali kan memasak Chocolate Macarons ini? Selamat mencoba.