French Macaron - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang cocok untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbincang-bincang soal macam camilan, lazimnya akan timbul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini amat nikmat lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

French Macaron Kamu bisa buat French Macaron menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat French Macaron

  1. Siapkan 15 g castor sugar atau gula halus.
  2. Bunda butuh 35 g tepung almond.
  3. Anda butuh 15 g icing sugar atau tepung gula.
  4. Siapkan 2 butir putih telur.
  5. Kamu butuh 4 tetes perwarna merah rose.
  6. Anda butuh Filling :.
  7. Siapkan 25 g mentega putih.
  8. Siapkan 15 g castor sugar atau gula halus.
  9. Bunda butuh 1 sdt SP.
  10. Siapkan 10 g susu cair.
  11. Siapkan 3 tetes perwarna hijau muda.

Cara memasak French Macaron

  1. Ayak castor sugar dan tepung almond. Buang sisanya yang kasar. Sisihkan.
  2. Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, tambahkan campuran tepung almond dan castor sugar sedikit sedikit sambil terus diaduk.
  3. Tambahkan icing sugar dan aduk hingga rata. Tambahkan perwarna, aduk dengan spatula plastik. Masukkan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.
  4. Siapkan loyang dan kertas baking. Jangan gunakan kertas roti. Cetak lingkaran menggunakan pensil. Balik agar warna macaron tidak tercampur dengan warna pensil.
  5. Cetak macaron dan panggang dengan suhu 130° selama 15 menit.
  6. Filling : Mixer mentega putih dan castor sugar dengan kecepatan rendah. Tambahkan SP dan perwarna sambil terus diaduk.
  7. Saat macaron matang, diamkan di panggangan selama 5 menit. Keluarkan dan tunggu hingga dingin selama 10 menit.
  8. Lepas kepingan macaron dari kertas baking. Tambahkan filling.
  9. Sajikaan!!😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

French Macaron - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali kan buat French Macaron ini? Selamat mencoba.