Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak

Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdiskusi soal jenis camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini benar-benar nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Kamu bisa memasak Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak memakai 29 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak

1. Kamu butuh Bahan Isian Takoyaki.
2. Siapkan sesuai selera Sosis, bakso, crab stick, keju, dan lain-lain.
3. Siapkan Bahan Adonan Takoyaki.
4. Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah.
5. Siapkan 1 batang wortel, parut halus.
6. Anda butuh 2 batang daun bawang, iris halus.
7. Siapkan 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
8. Kamu butuh 1 sendok teh baking powder.
9. Siapkan 120 ml susu cair putih.
10. Bunda butuh 1 sdm katsuobushi yang hancur untuk campuran adonan.
11. Bunda butuh 1 sendok teh kaldu jamur.
12. Siapkan 350 ml air matang.
13. Anda butuh Bahan saus takoyaki:.
14. Siapkan 350 ml air matang.
15. Siapkan 8 sdm saos tomat.
16. Anda butuh 2 sdm kecap inggris.
17. Siapkan 2 sdm madu.
18. Siapkan saos sambal jika ingin rasa pedas (saya tidak pakai).
19. Siapkan 1 sdm saos tiram.
20. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
22. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
23. Kamu butuh 1 sdm maizena.
24. Anda butuh 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus).
25. Siapkan Bahan taburan Takoyaki:.
26. Anda butuh mayonaise.
27. Kamu butuh saus tomat.
28. Kamu butuh saus sambal.
29. Anda butuh katsoubushi.

Langkah-langkah buat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak

1. Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal. Diamkan selama 10 menit..
2. Panaskan pan takoyaki dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Bisa menggunakan kuas agar merata..
3. Agar mudah menuangkan adonan, gunakan gelas ukur bercorong. Tuang adonan 3/4 bagian ke tiap lubang di pan takoyaki..
4. Masukkan isian ke tiap lubang.Taruh pas di bagian tengah, ya. Mau kepinggiran dikit juga nggak apa-apa sih..
5. Siram seluruh bagian pan dengan adonan. Usahakan sampai semua bagian pan tertutup adonan..
6. Buat garis-garis di sekeliling lubang dengan tusuk sate. Tidak perlu rapi. Bagian di luar lubang untuk diisikan ke bola takoyaki nantinya. Supaya nggak kagok, boleh matikan dulu api kompor supaya bola takoyaki bisa matang bersamaan..
7. Balikkan bola separuh bagian. Adonan di sekeliling tiap bola ikut dirapikan, lalu dimasukkan ke bagian bola yang masih kosong..
8. Balikkan hingga adonan yang belum matang ada di dasar pan..
9. Olesi dengan minyak setiap lubang. Bolak-balik bola dengan tusuk sate hingga bentuknya bulat sempurna. Gak bulat-bulat amat juga gak masalah..
10. Matikan api kompor, angkat bola takoyaki. Tata di atas piring. Bagian yang kurang bulat bisa diletakkan di bagian bawah. Jadi saat melihat piring, bola takoyaki kelihatan bulat sempurna hehehe..
11. Takoyaki siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Supaya bisa dimakan hangat-hangat, sebaiknya membuat saus takoyaki terlebih dahulu sebelum membuat bola takoyaki..
12. Membuat Saus Takoyaki: Panaskan panci kecil, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya, matikan api. Saus takoyaki siap digunakan..
13. Siram saus yang sudah jadi di atas bola takoyaki. Hias dengan taburan katsoubushi, saus tomat atau sambal, dan mayones. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali kan membuat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak ini? Selamat mencoba.