French Macaroons - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang cocok untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdiskusi soal ragam camilan, umumnya akan muncul dua regu camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. This recipe for French Macaroons is easy to make once you get the hang of it. especially here in the United States if you ask for a Macaroon, most likely you are referring to the classic French Macaron. A macaron (/ˌmækəˈrɒn/ mak-ə-RON; French: [makaʁɔ̃]) or French macaroon (/ˌmækəˈruːn/ mak-ə-ROON) is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated sugar. French macarons are light, airy and colorful, with a It might be unfair to think of coconut macaroons as the country cousins of French macarons, but like.
I was so intimidated by French macs.
See more ideas about Macaroons, French macaroons and Macarons.
Pattern of multicolored fresh French macaroons scattered on pink background.
Anda bisa memasak French Macaroons menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat French Macaroons
- Siapkan Bahan untuk shell:.
- Siapkan 100 gr putih telur.
- Bunda butuh 125 gr tepung almond (ground almonds).
- Siapkan 210 gr gula halus (aku 200 gr aja soalnya manis banget).
- Bunda butuh 30 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt kulit lemon parut.
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan gel kuning.
- Siapkan Bahan filling:.
- Siapkan 125 gr butter suhu ruang.
- Bunda butuh 137 gr mascarpone cheese suhu ruang.
- Siapkan 500 gr gula halus (aku 450 gr).
- Siapkan 1 sdt parutan kulit lemon.
- Siapkan 2 sdm perasan air lemon (disaring).
Actually, every single macaroon I have ever eaten was a shredded coconut base. Totally different type of cookie, I'm guessing, but I'm also talking about ones made for Passover. She chose macarons from Claudia Fleming's The Last. French macaroons should remain an artisan pastry, not something with a shelf life of five months, he says.
Langkah-langkah memasak French Macaroons
- Buat filling terlebih dahulu. Kocong bersama butter dan mascarpone cheese hingga rata dan berwarna pucat.
- Masukkan gula halus sedikit sedikit. Setelah rata masukkan lemon juice dan parutan kulit lemon..
- Setelah selesai, masukkan filling ke piping bag dan simpan di refrigerator sampai siap digunakan..
- Buat shell: kocok putih telur hingga berbusa, kemudian tambah gula pasir. Terus kocok sambil di tambah pewarna.. Kocok sampai kaku.
- Campur gula halus dan almond ground dan parutan kulit lemon. Campur adonan putih telur sedikit sedikit sambil diaduk dengan spatula..
- Masukkan adonan kedalam piping bag, dan cetak diatas loyang dilapisi silicon baking sheet (aku belum pernah coba pakai kertas bakar).
- Diamkan selama 30 menit dan panggang di oven suhu 275 F selama 15-20 menit..
- Transfer ke cooling rack dan diamkan sampi dingin betul baru bisa di tambah filling..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
The history of the French macaroon is as elusive as the perfect texture. These French almond macaroons are delicious. Buy French macaroons online for a fun and decadent Q: they do contain gluten right??? Macarons are light-as-a-feather French confections that just melt in your mouth. Choose from Chocolate, Vanilla, Coffee, Raspberry, Lemon, Pistachio flavors or get one of each. French Macaroons - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang berkeinginan mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan buat French Macaroons ini? Selamat mencoba.