Macaron - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang cocok untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Namun mengobrol soal ragam camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambel maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini betul-betul nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. A macaron (/ˌmækəˈrɒn/ mak-ə-RON; French: [makaʁɔ̃]) or French macaroon (/ˌmækəˈruːn/ mak-ə-ROON) is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated sugar. "This is the quintessential macaron (NOT macaroon) recipe. I am a baker's apprentice, and after much trial and error, we (the baker and I) finally perfected the technique. We decided to share with you all.
Doublet of macaroon. (UK) IPA(key): /mækəˈɹɒn/. (US) IPA(key): /mɑkəˈɹoʊn/. macaron (plural macarons). Any of various pastries based on almond and egg white, traditionally made in France. macaronage. macaroon. Macaron definition is - a light, often brightly colored sandwich cookie consisting of two rounded disks made from a batter of egg whites, sugar, and almond flour How to use macaron in a sentence. Kamu bisa memasak Macaron menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Macaron
- Kamu butuh 125 gr gula halus.
- Bunda butuh 50 gr tepung almond.
- Bunda butuh 66 gr putih telur.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Kamu butuh pewarna.
Cara buat Macaron
- Blender tepung almond dan gula halus kemudian ayak.
- Mixer putih telur sampai berbuih masukan gula pasir sedikit demi sedikit sampai soft peak beri pewarna, matikan mixer.
- Dlm adonan putih telur masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk balik sebanyak 70x.
- Masukkan ke dlm piping bag, semprotkan ke loyang yg sudah diberi kertas roti berpola.
- Diamkan adonan selama 1 jam sampai tidak lengket di tangan, sambil menunggu panaskan oven 180derajat.
- Setelah 1jam oven adonan, turunkan suhu hingga 160derajat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Macaron - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan memasak Macaron ini? Selamat mencoba.