Macaron - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang layak untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Namun berdiskusi soal variasi camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini amat enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. A macaron (/ˌmækəˈrɒn/ mak-ə-RON; French: [makaʁɔ̃]) or French macaroon (/ˌmækəˈruːn/ mak-ə-ROON) is a sweet meringue-based confection made with egg white, icing sugar, granulated sugar. The macaron is commonly filled with ganache, buttercream or jam filling sandwiched between two cookies. See more ideas about Macaron flavors, Macaroons, Food.

Macaron Package macaron is a high productive and modular web framework in Go. The very basic usage of Macaron Matcha macarons. Or, as I like to call them… This Matcha Macarons recipe started gaining some traction lately, and for the past week, it's been my most viewed recipe almost everyday. Kamu bisa buat Macaron menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Macaron

  1. Siapkan Shell :.
  2. Bunda butuh 71 gr Kacang Almond (Slices).
  3. Siapkan 53 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 150 gr Tepung Gula.
  5. Bunda butuh 2 butir Putih Telur.
  6. Siapkan Pasta Pewarna Makanan (jika suka).
  7. Siapkan Filling :.
  8. Kamu butuh Bisa pakai ganache atau selai (diresep ini saya pakai nutella).

The first time I tasted a French Macaron I wondered why they were so popular. It wasn't until my son brought me a box of Pierre Herme's. Macaron definition is - a light, often brightly colored sandwich cookie consisting of two rounded disks made from a batter of egg whites, sugar, and almond flour How to use macaron in a sentence.

Langkah-langkah buat Macaron

  1. Untuk membuat shell/kulit macaron timbang bahan dengan menggunakan timbangan digital (lebih disarankan).
  2. Masukkan tepung gula dan almond ke dalam food processor atau blender. Kemudian disaring. Sisihkan. Tips: Buang bahan yang tidak melewati saringan karena akan membuat shell jadi retak saat dipanggang.
  3. Di wadah terpisah kocok putih telur bersama gula. Masukkan putih telur kedalam mangkok, tambahkan semua gula dan aduk dengan garpu selama 15 detik agar gula larut. Mixer dengan kecepatan sedang selama 2 menit kemudian naikkan kecepatan paling tinggi selama 2 menit. Setelah itu masukkan pewarna yang diinginkan. Mixer kembali sampai warna merata. (Diresep ini saya tidak menggunakan pewarna).
  4. Masukkan tepung gula dan almond kedalam telur. Aduk dengan spatula dengan gerakan memutar dan melipat.
  5. Kemudian adonan dimasukkan ke plastik segitiga yang diujung nya diberi tip bulat. Lalu semprotkan adonan ke loyang yang telah dilapisi kertas roti non stick/tidak lengket. Karena saya tidak punya baking sheet untuk macaron, dibawah kertas roti tersebut saya letakkan macaron sheet yang diprint (saya dapat dari blog di google). Setelah itu banting loyang sambil diputar sampai gelembung udara keluar. Lalu biarkan sampai permukaan kering (tidak lengket saat disentuh) selama 1-1 1/2 jam.
  6. Panggang dengan suhu 120C selama 15 menit (kenali suhu oven masing-masing yaa).
  7. Setelah kaki muncul dan permukaan licin, angkat dan sisihkan. Tunggu dingin kemudian diisi filling.
  8. Setelah diisi filling masukkan macaron ke dalam kulkas selama 1 jam agar macaron lebih renyah. Selamat mencoba ;).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Macaron - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan membuat Macaron ini? Selamat mencoba.