Ayam Penyet Sambal Bawang - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbincang-bincang soal variasi camilan, biasanya akan muncul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sangat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Ayam Penyet Sambal Bawang Kamu bisa membuat Ayam Penyet Sambal Bawang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Siapkan 4 potong ayam, cuci bersih.
  2. Siapkan 1 gelas air kelapa.
  3. Siapkan 1 batang selada.
  4. Siapkan 1 buah timun (kebetulan lagi kosong).
  5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  6. Siapkan Bumbu Marinasi Ayam:.
  7. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 cm jahe (ukuran sedang).
  9. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
  10. Siapkan 1 sdm Garam.
  11. Anda butuh 1 sdt merica.
  12. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  13. Bunda butuh 1 cm kunyit (aku kebetulan lagi kosong).
  14. Siapkan Sambal Bawang.
  15. Siapkan 18 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan 12 siung bawang putih.
  17. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 4 buah tomat kecil.
  19. Anda butuh secukupnya Garam dan gula.

Cara membuat Ayam Penyet Sambal Bawang

  1. Iris tipis bumbu marinasi, kemudian blender. Masukkan kedalam panci, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil. Setelah ayam lunak dan air kering matikan api.
  2. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.
  3. Goreng cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Ulek dengan ulekan kayu (ulekan batu juga boleh) kalau saya masaknya per satu porsi, karena ada yang suka pedas, ada yang ga bisa pedas.
  4. Atur dalam piring saji. Tambahkan lalapan. Hidangkan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Ayam Penyet Sambal Bawang - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan bikin Ayam Penyet Sambal Bawang ini? Selamat mencoba.