Ayam Penyet Sambal Ijo - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang cocok untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbicara soal variasi camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka sambal ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi umumnya camilan gurih ini betul-betul nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Ayam Penyet Sambal Ijo Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Ijo memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Penyet Sambal Ijo

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus racik ayam goreng.
  3. Kamu butuh 1 sdt garam.
  4. Siapkan Bumbu Sambel Ijo.
  5. Anda butuh 25 buah cabe ijo keriting.
  6. Anda butuh 10 buah cabe rawit ijo/merah (saya skip karena gamau pedes).
  7. Siapkan 1 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 1 buah tomat.
  10. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  11. Siapkan 1 sdm garam.
  12. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Penyet Sambal Ijo

  1. Rebus ayam bersama bumbu racik dan garam, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
  2. Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian goreng sebentar di minyak panas..
  3. Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis kembali di minyak panas.Tambahkan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor..
  4. Taruh sambal ijo di atas ayam dan tumbuk ayam dengan sambal ijo menggunakan cobek. Agak ditekan-tekan yaa biar sambalnya meresap. Siap dinikmati deh.^^.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Ayam Penyet Sambal Ijo - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali kan bikin Ayam Penyet Sambal Ijo ini? Selamat mencoba.