Resep Mie Godog Jawa - Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa disampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Mie Godog Jawa Selain bakmi godog-nya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Ingin tahu cara membuatnya untuk santap malam hari ini. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja.

Ibu boleh masak Mie Godog Jawa menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Mie Godog Jawa

  1. Siapkan 100 Gram mie keriting.
  2. Siapkan Suwir kasar secukupnya ayam kampung/negeri yg sudah direbus.
  3. Siapkan Kol secukupnya (potong kasar).
  4. Anda butuh 1/2 Buah tomat (potong kasar).
  5. Bunda butuh 1 Tangkai kecil daun bawang (iris kecil).
  6. Bunda butuh 1 Tangkai seledri (iris kecil).
  7. Kamu butuh 4 Buah cabe rawit merah (sesuai selera, bisa diiris bisa tidak).
  8. Siapkan 1-2 Butir telur ayam.
  9. Siapkan 1 Sendok saus tiram.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Anda butuh secukupnya Gula.
  12. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  13. Siapkan Kaldu jamur secukupnya (bisa diganti kaldu ayam).
  14. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  15. Kamu butuh 1,5 Gelas air (bisa ditambah atau dikurangi).
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Anda butuh 4 Siung bawang merah.
  18. Anda butuh 2 Siung bawang putih.
  19. Siapkan 1-2 Buah kemiri.
  20. Siapkan Sejumput Ebi atau terasi.

Olahan yang satu ini cukup digemari. Mie godog Jawa or bakmi jawa or java noodle or Mie rebus or boiled noodles with spoon and fork. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.

Langkah-langkah memasak Mie Godog Jawa

  1. Ulek bawang merah putih dan kemiri hingga halus, tambahkan sedikit terasi/ebi..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di ujung wajan. Masukkan telur dan orak arik lalu gabungkan dg bumbu tadi. Kemudian masukkan 1,5 gelas air hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan mie & rebus hingga setengah matang, lalu masukkan ayam suwir, potongan kol, cabe rawit. Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, lada bubuk. Terakhir masukkan tomat, potongan daun bawang & seledri..
  4. Cek rasa..
  5. Mie godog jawa siap dinikmati. Taburkan bawang goreng di atasnya supaya makin mantap..

Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs.. Goreng Jawa Menüsünü Görüntüle, Mie Godog Jawa & Nasi Goreng Jawa Menü ve Fiyatları. yakınımdaki Jawa, South Jakarta bölgesindeki Jawa restoranları, Melawai bölgesindeki Jawa. Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ciri khas bakmi Jawa komplit itu dimasak pakai arang sederhana dan dimasak rebus sehingga praktis ada kuahnya dengan bumbunya.

Mudah sekali kan membuat Mie Godog Jawa ini? Selamat mencoba.