Resep Udang cumi saos padang - Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat dilalaikan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang cumi saos padang Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Ibu boleh masak Udang cumi saos padang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Udang cumi saos padang

  1. Siapkan 1/2 kg cumi cumi ukuran sedang.
  2. Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang (buang kepalanya).
  3. Siapkan 1 bonggol jagung manis (potong dan rebus).
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 lbr daun salam.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh (geprek).
  7. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  8. Bunda butuh 1 bh bawang bombay (iris).
  9. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 7 buah cabe rawit setan (selera).
  17. Kamu butuh 10 buah cabe merah (selera).
  18. Kamu butuh Bumbu pelengkap.
  19. Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
  20. Siapkan 2 sdm saos sambal.
  21. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  22. Anda butuh 1 sdm air asam jawa.
  23. Bunda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.

Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang seperti di bawah ini ya. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang.

Langkah-langkah buat Udang cumi saos padang

  1. Rendam cumi cumi dgn jeruk nipis, tunggu kurleb 15 menit. Cuci bersih lg cumi cumi nya, tiriskan dan potong sesuai selera..
  2. Panas kan minyak, tumis bumbu halus, irisan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga layu dan wangi..
  3. Tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, air asam jawa, udang, dan jagung rebus. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya beri gula, garam dan kaldu jamur..
  4. Masukkan cumi. Aduk rata dan test rasa. Kecilkan api agar bumbu meresap. (Jgn terlalu lama memasak cumi nanti alot/keras).
  5. Hidangkan selagi hangat..

Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air dan cairan pengental tepung maizena. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.

Mudah sekali bukan memasak Udang cumi saos padang ini? Selamat mencoba.