Telur Dadar Padang - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbicara soal variasi camilan, biasanya akan muncul dua regu camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar enak lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa membuat Telur Dadar Padang memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur Dadar Padang
- Anda butuh 3 butir telur.
- Kamu butuh 3-4 sdm kelapa parut.
- Siapkan 3 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah cabe rawit orange.
- Bunda butuh 4 buah cabe rawit hijau (sesuaiin aja sama tingkat huh hah nya).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/8 sdt kunyit bobo (aku skip krn kosong).
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam atau secukupnya.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Cara buat Telur Dadar Padang
- Sangrai kelapa hingga kekuningan, sisihkan..
- Kocok telur hingga berbuih. tambahkan tepung beras, daun bawang aduk rata..
- Tambahkan kelapa parut dan bumbu lainnya. Aduk rata..
- Goreng dengan minyak rada bnyak yaaa, api kecil aja, tuang saat minyak panas, tutup wajan. Balik ketika bagian bwah dirasa sudah coklat, tunggu hingga sisi 1 nya coklat. Tiriskan. (Ingat ya api kecil aja biar gk gosong).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Telur Dadar Padang - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan memasak Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.