Telur Dadar Padang - Saat sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang pantas untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbicara soal variasi camilan, umumnya akan muncul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Telur Dadar Padang Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Telur Dadar Padang

  1. Siapkan 3 butir telur.
  2. Siapkan 4 sdm kelapa parut (bisa diganti dgn serundeng siap pakai).
  3. Bunda butuh 3 sdm tepung beras (saya larutkan dengan 2 sdm air).
  4. Siapkan 2 batang daun bawang (iris kecil).
  5. Siapkan 1 batang seledri (iris kecil).
  6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  7. Kamu butuh Bumbu dihaluskan (saya iris iris);.
  8. Siapkan 4 buah cabai merah.
  9. Siapkan 3 buah cabai rawit (saya skip).
  10. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  14. Anda butuh 1/8 sdt kunyit bubuk.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1 butir kemiri (haluskan).

Langkah-langkah buat Telur Dadar Padang

  1. Siapkan bahan..
  2. Sangrai kelapa hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan. Bisa diganti dengan serundeng siap pakai..
  3. Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk rata..
  4. Lalu masukkan semua bumbu halus/iris dan kelapa sangrai ke dalam kocokan telur. Aduk rata..
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tuang adonan telur lalu tutup wajan. Setelah bagian bawah telur kokoh balik telur, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  6. Sajikan Telur Dadar Padang dengan nasi hangat.😋😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Telur Dadar Padang - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang mau mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan buat Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.