Pempek/lenjer palembang - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang pantas untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbicara soal ragam camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saus pedas ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. TO MY YOUTUBE CHANNEL! nama gue Herwin saputra.gue dari palembang yang tinggal di pampangan Ogan Komering ilir. Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.
Pempek khas Palembang memiliki beberapa macam jenis, salah satunya yaitu pempek lenjer.
Pempek lenjer bisa anda jadikan sebagai cemilan di saat sedang kumpul dan ngobrol bareng.
This is a type of pempek that is made lengthwise, mostly in cylindrical form.
Kamu bisa membuat Pempek/lenjer palembang memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pempek/lenjer palembang
- Siapkan A.500 gr ikan tengiri (sudah di giling).
- Siapkan 50 gr Telur putih.
- Anda butuh 250 gr air (matang dingin).
- Anda butuh B.gula pasir 8gr garam 38 gr.
- Bunda butuh 8 gr Msg/mecin.
- Anda butuh 320 gr C.sagu tani.
- Siapkan 200 gr Air dingin.
Pesan Pempek Online, Info harga paket pempek dan makanan khas palembang lainnya klik disni. Pempek lenjer merupakan salah satu jenis atau ragam dari pempek yang terkenal khas dari Kota Palembang dan Sumatera Selatan pada umumnya. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut.
Langkah-langkah memasak Pempek/lenjer palembang
- Aduk bahan (A) masukan air dikit demi sedikit sampe tercampur rata dengan tangn Sisakan air sedikit buat nyampur bahan (b) biar larut.
- Masukan bahan (B) hingga tercampur rata dan adonan ikan menjadi agak kental.
- Masukan bahan (C) hingga rata dengan jemari (tidak boleh diaduk terlalu keras).
- Kemudian rebus dengan air yg sudah mndidih kecilkan api hingga api sedang dan masukan lenjer/ kapl selem hingga mengapung dan permukaan licin.
- Air rebusan dikasih minyak dan garam sedikit agar tidak lengkel.
- Not: untuk timbangan lenjer 35gr jangan terlalu gede agar mtang merata dan untuk kapal selem 40 grm.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Empek empek adalah panganan asal Palembang Berikut cara lengkap membuat pempek lenjer dan kapal selam yang bisa kamu tiru. It has neat place, with large table, and This is best place to having Palembang's dishes. it's tasty and chewy, and the spicy sour sauce taste also. Cara Membuat Pempek Enak Lembut Palembang - Resep pempek Palembang sebenarnya sangat sederhana agar tetap lembut dan enak. Seperti juga resep pempek Palembang lenjer atau yang lainnya Kalau teman teman sudah pernah membuat empek empek lenjer Palembang pasti tidak akan kesulitan untuk membuat pempek sutra ini. Bicara tentang jenis pempek, pempek kapal selam dan pempek lenjer adalah dua yang paling terkenal. Pempek/lenjer palembang - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan buat Pempek/lenjer palembang ini? Selamat mencoba.