Kue Lumpur Kentang - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbicara soal jenis camilan, biasanya akan timbul dua regu camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Kue Lumpur Kentang Anda bisa memasak Kue Lumpur Kentang memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Kamu butuh 250 kentang kukus,lumatkan.
  2. Anda butuh 125 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 125 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 50 gr margarin,cairkan.
  5. Kamu butuh 1 butir telur.
  6. Anda butuh 1 Santan kara (65 ml).
  7. Siapkan 230 ml air.
  8. Anda butuh secukupnya Vanili bubuk.
  9. Siapkan Sejumput garam,(tambahan dari saya).
  10. Bunda butuh Toping :.
  11. Siapkan sesuai selera Kismis/dll.

Cara buat Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan bahan..
  2. Campurkan telur,gula,vanili,aduk hingga gula larut..
  3. Masukan tepung,santan dan air,aduk pakai whisk agar tidak begerindil,saring..
  4. Masukan kentang yg sudah dihaluskan,margarin cair,sejumput garam,aduk hingga tercampur rata (lupa difoto adonan yg sdh kecampur rata).
  5. Panaskan cetakan diatas kompor dengan api kecil,olesi cetakan dengan margarin,jika sudah panas,masukan adonan kecetakan (jangan penuh),tutup..
  6. Jika sudah setengah matang,buka tutup,dan tambahkan toping kismis,tutup kembali hingga mateng..
  7. Jika sudah matang angkat,dinginkan...
  8. Kue lumpur kentang siap disajikan..
  9. Kue lumpur kentang dengan segelas teh panas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Kue Lumpur Kentang - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang berharap mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali bukan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.