Sosis solo - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang sesuai untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berbincang-bincang soal tipe camilan, umumnya akan timbul dua regu camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh nikmat lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang.
Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.
Hai hai, gw datang lagi dong.
Assorted Fried Snacks Consisting Of Kerupuk Kulit, Tahu Kipas And Two Choices Of The Following: Risoles, Sosis Solo, Pastel And Kroket.
Bunda bisa membuat Sosis solo menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sosis solo
- Siapkan Kulit risol.
- Bunda butuh 500 gr terigu.
- Kamu butuh 50 gr tapioka.
- Anda butuh 2 butir telur.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 3 siung bawang halus.
- Anda butuh 1500 ml air.
- Bunda butuh Bahan isian.
- Siapkan 350 gr ayam fillet.
- Siapkan iris Daun bawang.
- Kamu butuh Air kaldu.
- Kamu butuh Santan secukupnya / santan kara 1 bungkus.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Lada bubuk.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Bumbu halus isian.
- Siapkan Bawang putih.
- Bunda butuh Bawang merah.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Anda butuh Sereh.
- Siapkan Jahe.
Sosis adalah makanan yang sudah biasa ditemukan di pasaran. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Belanda. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya.
Langkah-langkah memasak Sosis solo
- Campur adonan kulit, air dimasukkan sedikit demi sedikit biar ga bergerindil, saring adonan, tutup rapat adonan diamkan adonan 1-2 jam.
- Sambil nunggu adonan. Rebus ayam sampai empuk, kaldunya jangan dibuang ya nanti buat masak ayamnya.
- Setelah ayam empuk angkat ayam suwir2 ayam.
- Uleg bumbu halus kecuali sereh saya geprek. Tumis bumbu halus sampai harum, layu, benar2 matang.
- Setelah bumbu harum dan matang Masukkan ayam yang sudah di suwir dan bumbu lainnya beserta santan dan air kaldu secukupnya. Aduk2 tunggu sampai air asat, jangan lupa diicipi. Setelah itu angkat biarkan benar2 dingin.
- Sambil menunggu isian dingin, cetak adonan kulit di teplon yang sudah di olesi minyak. Dan pastikan teplon benar2 panas,.
- Masukkan isian yg sudah dingin ke kulit, goreng secukupnya sisanya bisa disimpan di freezer.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Sosis Solo merupakan makanan peninggalan zaman Sosis Solo dimasak dengan cara digoreng. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Definisi produk Sosis solo tidak seperti sosis pada umumnya, namun sosis solo lebih mirip dengan risoles atau makan gulung yang diberi isi. Bahan dalam dari isi sosis solo adalah daging suwir yang. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis. Sosis solo - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang berharap mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan memasak Sosis solo ini? Selamat mencoba.