Resep Mie Godog Jawa - Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Resep makanan kekinian ÔÇô Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dikesampingkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Mie Godog Jawa Selain bakmi godog-nya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Ingin tahu cara membuatnya untuk santap malam hari ini. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja.

Anda boleh buat Mie Godog Jawa menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Mie Godog Jawa

  1. Siapkan 1 keping mie telur (rebus hingga matang).
  2. Kamu butuh 1 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh 1/2 buah tomat ukuran besar (potong dadu).
  4. Bunda butuh 1 batang daun bawang (iris melintang).
  5. Kamu butuh 5 lembar kol (atau bisa disesuaikan).
  6. Siapkan 1/4 ekor ayam goreng disuwir (saya pakai bagian paha).
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 butir kemiri yg sudah disangrai.
  10. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  12. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
  13. Anda butuh 1 1/2 sdt garam.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan Secukupnya merica.
  16. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  17. Kamu butuh 800 ml air.
  18. Siapkan Pelengkap : cabe rawit iris dan kerupuk secukupnya.

Olahan yang satu ini cukup digemari. Mie godog Jawa or bakmi jawa or java noodle or Mie rebus or boiled noodles with spoon and fork. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga. Mie godog jawa yang disajikan di kedai ini masih dengan cara tradisional, yakni menggunakan arang.


Cara buat Mie Godog Jawa

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
  2. Tuang secukupnya minyak goreng ke atas wajan panas, lalu masukkan telur, buat orak arik.
  3. Setelah itu di wajan yg sama, pinggirkan telur, kalau dilihat minyak gorengnya terserap telur semua, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi, aduk bersama dengan telur.
  4. Masukkan air, tunggu hingga air mendidih, masukkan kol yg sudah dipotong2.
  5. Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan merica, test rasa.
  6. Kalau rasa sudah pas, masukkan mie, aduk2 sebentar, tambahkan ayam suwir, tomat, dan daun bawang, aduk rata (jangan lama memasaknya kalau mie nya sudah masuk, karena kalau kelamaan mie nya nanti jadi terlalu matang a.k.a. Benyek).
  7. Mie godog jawa siap disajikan, silakan ditambahkan cabe rawit dan kerupuk sesuai selera.

Sehingga, rasa khas yang tercipta dari mie godog ini seakan-akan membuat Anda berada di Jogja. COM - Adakah di antara kalian yang suka banget dengan mie? ada olahan mie yang tak melulu instan lho gengs.. Goreng Jawa Men├╝s├╝n├╝ G├Âr├╝nt├╝le, Mie Godog Jawa & Nasi Goreng Jawa Men├╝ ve Fiyatlar─▒. yak─▒n─▒mdaki Jawa, South Jakarta b├Âlgesindeki Jawa restoranlar─▒, Melawai b├Âlgesindeki Jawa. Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ciri khas bakmi Jawa komplit itu dimasak pakai arang sederhana dan dimasak rebus sehingga praktis ada kuahnya dengan bumbunya.

Mudah sekali bukan membuat Mie Godog Jawa ini? Selamat mencoba.