Ayam suwir isian lemper/ sosis solo - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang cocok untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbicara soal ragam camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saus cabe ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini amat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Kukus ayam hingga matang dan suwir-suwir kecil atau tipis. Kemudian goreng bawang putih, bawang merah dan kemiri, haluskan. Isian ayam untuk lemper dan sosis solo siap sajikan sebagai isian.
Dadar gulung berisi ayam suwir berbumbu ini memang lezat.
Bagi beberapa orang rasanya lebih nampol daripada lumpia karena menggunakan kulit lembut dan isian sarat bumbu seperti yang digunakan pada jajanan lemper.
Angkat dan suwir-suwir ayam sesuai selera.
Bunda bisa buat Ayam suwir isian lemper/ sosis solo menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam suwir isian lemper/ sosis solo
- Anda butuh 500 gr dada ayam.
- Siapkan 3 batang daun pre.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 3 sdm minyak.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
Baca Juga: Resep Membuat Pempek Ikan Salmon, Rasanya Menggoyang Lidah. Letakkan ayam suwir di atas kulit, kemudian gulung dan rapatkan. Masukkan ke dalam campuran bahan lapisan, barulah goreng dan tiriskan. Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus.
Langkah-langkah buat Ayam suwir isian lemper/ sosis solo
- Kukus ayam dan suwir suwir agak lembut.
- Iris tipis daun bawang pre.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Pansakan minyak dalam wajan,tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan daun bawang pre tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan garam,gula,merica dan pemyedap rasa..
- Setelah itu masukkan suwiran ayam,aduk hingga rata.cek rasa jika dirasa sudah pas angkat dan siap dipake untuk isian apa saja.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Tambahkan daun jeruk, jahe, kecap manis, garam, dan gula merah sisir. Baca Juga: Resep Sosis Ayam Bakar Jamur Enak, Camilan Istimewa Untuk Akhir Pekan. Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sosis Enak Ini Disajikan. Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Letakkan tumisan ayam ke dalam kulit lumpia lalu bungkus dengan cara dilipat agar isian daging dapat di bungkus dengan rapi. Ayam suwir isian lemper/ sosis solo - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Gampang sekali kan bikin Ayam suwir isian lemper/ sosis solo ini? Selamat mencoba.