Sosis Solo - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang sesuai untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdialog soal variasi camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Sosis Solo Kamu bisa buat Sosis Solo memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sosis Solo

  1. Siapkan Bahan Kulit.
  2. Anda butuh 12 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Bunda butuh 2 sdm fibercreme/susu bubuk.
  6. Kamu butuh ± 320 ml air.
  7. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  8. Bunda butuh Bahan Isian.
  9. Siapkan 300 gr ayam suwir.
  10. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  11. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  12. Kamu butuh Kaldu bubuk.
  13. Siapkan Garam.
  14. Siapkan Gula pasir.
  15. Bunda butuh 65 ml santan kental instan.
  16. Kamu butuh Secukupnya air.
  17. Siapkan Bumbu Halus.
  18. Siapkan 8 siung bawang merah.
  19. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  21. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  22. Anda butuh Bahan Pencelup.
  23. Siapkan 2 butir putih telur.
  24. Siapkan Bahan Lain.
  25. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara buat Sosis Solo

  1. Dalam wadah, campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil dan adonan terlihat licin. Kemudian saring..
  2. Panaskan pan/teflon, lalu tuang adonan sambil goyangkan teflon agar rata. Biarkan sampai permukaan terlihat kering. Ulangi hingga adonan kulit habis. Sisihkan..
  3. Lanjutkan memasak untuk isian. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum tanak..
  4. Masukan ayam suwir, aduk rata. Beri secukupnya air..
  5. Masukan santan, kemudian bumbui kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga bumbu meresap. Angkat, sisihkan..
  6. Ambil kulit, isi dengan isian ayam suwir, lalu lipat menyerupai amplop, kemudian gulung. Ulangi hingga kulit dan isian habis..
  7. Celup sosis solo dalam putih telur. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Sosis Solo - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang mau mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan buat Sosis Solo ini? Selamat mencoba.