Bubur kacang hijau - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang pantas untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbincang-bincang soal ragam camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambel ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
ID - Kacang hijau atau disebut juga green gram, mung bean, golden gram, dan vigna. Menyantap bubur kacang hijau di sore hari apalagi saat cuaca dingin merupakan pilihan yang tepat. Selain menghangatkan tubuh, kandungan gizi pada kacang hijau juga bagus untuk meningkatkan. Kamu bisa memasak Bubur kacang hijau menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bubur kacang hijau
- Siapkan 1/4 kacang hijau.
- Siapkan 1.5 lt air.
- Kamu butuh 3 butir gula merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
RESEP BUBUR KACANG HIJAU (IJO) ENAK. Proses merendam dan merebus kacang hijau supaya menjadi bubur yang empuk dan spesial lezat memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur menjadi istimewa. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap.
Langkah-langkah buat Bubur kacang hijau
- Rendam kacang hijau +- 4 jam.
- Larutkan gula merah dengan air tambahkan jahe yang sudah di geprek dan daun pandan, setelah gula larut dan mendidih saring gula merah, lalu panaskan lagi di panci.
- Setelah mendidih masukan kacang hijau rebus sampai agak empuk.
- Setelah lumayan empuk masukan santan dan sejumput garam masak lagi sampai kacang hijau benar2 empuk dan koreksi rasa.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Bubur Kacang Hijau mungkin mayoritas orang Indonesia pernah mencicipinya. Selain banyak dijual di pinggir-pinggir jalan, bubur kacang hijau dapat dibuat dengan mudah di rumah loh. Coba bayangkan, ketika hujan turun, kita menyantap bubur kacang hijau hangat. Bubur kacang hijau - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Gampang sekali bukan bikin Bubur kacang hijau ini? Selamat mencoba.