Cilok Kuah - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang sesuai untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdiskusi soal variasi camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambal maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa memasak Cilok Kuah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok Kuah
- Kamu butuh 500 gram Dada Ayam.
- Bunda butuh 200 gram Tepung Tapioka.
- Bunda butuh 2 butir Putih Telur.
- Anda butuh 1/2 sachet Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
- Siapkan 7 siung Bawang Putih Halus.
- Siapkan 2 sdm Bawang Goreng.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt Merica Bubuk (Me: Ladaku).
- Kamu butuh 1 sdt Baking Soda.
- Siapkan 150 mL Air Es.
- Siapkan Secukupnya Air.
Cara buat Cilok Kuah
- Haluskan ayam, pindahkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, bawang goreng, garam, merica bubuk, baking soda, air es, putih telur, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
- Didihkan air lalu matikan kompor. Cetak cilok sesuai selera kemudian celupkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan rebus cilok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan kuah bakso, bawang goreng, seledri, sambal, saos, dan kecap sesuai selera..
- Cilok kuah siap untuk dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Cilok Kuah - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang berkeinginan mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali bukan memasak Cilok Kuah ini? Selamat mencoba.