Resep Spaghetti Carbonara / Alfredo - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa disampingkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Spaghetti Carbonara / Alfredo

Ibu boleh buat Spaghetti Carbonara / Alfredo memakai 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Spaghetti Carbonara / Alfredo

  1. Bunda butuh 300 gr spaghetti.
  2. Kamu butuh 3 lembar smoked beef (saya 2 sosis besar di iris).
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih cincang halus.
  4. Bunda butuh 1/2 bawang bombay potong kecil kecil.
  5. Siapkan 500 ml susu cair plain.
  6. Siapkan 125 gr keju cheddar parut.
  7. Anda butuh 1/2 sdm terigu.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Sejumput merica (saya 1/2 sdt).
  10. Siapkan 1/4 sdt oregano (saya 1/2 sdt).
  11. Bunda butuh 1/2 sdm margarin.


Cara membuat Spaghetti Carbonara / Alfredo

  1. Rebus spaghetti dengan air, tambahkan sejumput garam, sampai matang tapi tidak lembek.
  2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan smoked beef/sosis, aduk sampai matang. Kemudian masukkan terigu aduk sampai menggumpal.
  3. Tuangkan susu, kemudian tambakan garam, merica dan oregano, koreksi rasa. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan parutan keju, aduk sampai keju larut.
  4. Tes rasa, boleh ditambah garam atau merica sesuai selera. Masukkan spaghetti aduk sampai rata dengan sausnya. Taburi oregano, sajikan 🥰.

Mudah sekali kan buat Spaghetti Carbonara / Alfredo ini? Selamat mencoba.