Resep Udang Saus Padang - Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja? Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat disampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang Saus Padang Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Anda boleh buat Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Udang Saus Padang

  1. Siapkan 1/4 kg Udang Segar yg besar2 ya.
  2. Siapkan 1/2 buah Perasan Air Jeruk Nipis.
  3. Kamu butuh 1 buah Jagung Manis.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  5. Bunda butuh 2 batang Daun Bawang.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  9. Bunda butuh 3 buah Cabai Rawit Merah.
  10. Siapkan 5 buah Cabai Merah Keriting.
  11. Bunda butuh Bumbu lainnya :.
  12. Siapkan 2 cm Jahe geprek.
  13. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
  14. Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
  15. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
  16. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  17. Bunda butuh 1/2 buah Tomat potong2.
  18. Siapkan Sejumput Gula Pasir.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Cara buat Udang Saus Padang

  1. Cuci udang kemudian beri 1/2 buah perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas kembali.
  2. Potong jagung menjadi 5 bagian, cuci bersih kemudian rebus dalam air mendidih selama 15 -20 menit.
  3. Goreng udang dalam minyak panas sebentar saja sampai berubah warna (10 menit), tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, tambahkan merica bubuk, aduk rata.
  5. Masukkan tomat, saus tomat, dan saus tiram aduk rata.
  6. Masukkan air, jagung manis, dan udang kemudian tambahkan garam tunggu sampai airnya menyusut (sisakan sedikit saja airnya) jangan terlalu kering.
  7. Terakhir, tes rasa jika sudah pas matikan api kemudian taburkan daun bawang.
  8. Sajikan Udang Saus Padang dengan nasi hangat, dijamin nambah 🤭😂.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler.

Mudah sekali kan buat Udang Saus Padang ini? Selamat mencoba.