Ganepo (Cemilan khas Sumbar) - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang pantas untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdiskusi soal macam camilan, umumnya akan muncul dua regu camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambel ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sangat enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Cemilan yang berasal dari buah sukun yang diolah dengan cara dipotong kecil dan digoreng hingga renyah ini sangat tepat sebagai cemilan disaat berkumpul dengan teman dan keluarga anda. Ganepo adalah penganan yg terbuat dari singkong. Prosesnya alami dan bumbunya tanpa bahan pengawet.hindari kontak.

Ganepo (Cemilan khas Sumbar) Cemilan berbentuk bulat ini terbuat ikan asin, jahe, kunyit, bawang merah, bawang Kerupuk ganepo merupakan makanan ringan khas Sumatera barat yang terbuat dari singkong yang dipotong-potong menjadi bentuk kotak-kotak. Ada banyak jenis cemilan yang tidak sehat yang biasanya ada di sekitar kita seperti yang mengandung kadar gula tinggi, lemak, makanan yang digoreng pada suhu tinggi, garam tinggi ataupun lainnya. Cemilan tidak sehat yang sering dikonsumsi juga bisa menyebabkan gangguan kesehatan. Anda bisa membuat Ganepo (Cemilan khas Sumbar) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ganepo (Cemilan khas Sumbar)

  1. Siapkan 1 kg singkong.
  2. Siapkan 6 siung bawang putih.
  3. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  4. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  5. Anda butuh 3 sdm garam.
  6. Kamu butuh 3 batang daun seledri.
  7. Bunda butuh Air dingin untuk merendam.
  8. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.

Cemilan saat musim hujan kayaknya cocok banget buat dinikmati di cuaca dingin seperti ini. Apalagi kalau kamu gak sempat beli makanan ringan musim hujan dari Ada beberapa cemilan saat musim hujan di Indonesia yang merupakan ciri khas dan sudah banyak dikenal sebagai teman di cuaca dingin. Pada umumnya cemilan ini identik dengan rasa jagung, namun kamu juga mengkreasikannya dengan tambahan lelehan mozarella, atau taburan rasa BBQ atau rasa balado! Anda tentu sudah tidak lagi asing dengan sajian combro, bukan?

Cara memasak Ganepo (Cemilan khas Sumbar)

  1. Potong singkong bentuk dadu, rendam 15 menit. Kukus sampai setengah matang, kurang lebih 35 menit, sambil diaduk setiap 10 menit..
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Siapkan tempat berisi air dingin (kalau bisa pakai es batu), ambil sedikit bagian dari bumbu dan campurkan dalam air es (supaya lebih meresap dan warnanya cantik). Masukkan singkong yang baru dikukus, langsung ke air es. Diamkan 15 - 30 menit..
  3. Saring singkong dan campurkan dengan sebagian bumbu yang sudah dihaluskan, aduk merata, diamkan sampai bumbu meresap, kurang lebih 15 menit..
  4. Goreng dalam minyak yang panas, sampai singkong kering dan mengapung. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Hidangan yang berasal dari tanah sunda ini mulai dikenal oleh banyak masyarakat karena rasanya yang enak dan sedap sebagai cemilan yang sehat. Nah, jika biasanya combro seringkali berisikan oncom, kini fillingnya diganti dengan tempe. Oleh Oleh Khas Kendari - Membahas tentang kuliner dan oleh oleh yang berasal dari Indonesia memang tidak pernah ada habisnya. Seperti yang dibahas diawal, bahwa kota Kendari ini terkenal dengan oleh oleh khas yang berasal dari bahan utama kacang mete atau mentenya. Visi dan misi Visi : ??? Menjadi produsen cemilan sehat makanan terbaik serta menghasilkan produk yang berkualitas tinggi di sumedang Misi : ??? Menciptakan produk yang berkualitas ??? Menciptakan produk sesuai keinginan pelanggan. ??? Apa aja sih cemilan khas Sumedang? Ganepo (Cemilan khas Sumbar) - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Gampang sekali kan memasak Ganepo (Cemilan khas Sumbar) ini? Selamat mencoba.