Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Namun berdiskusi soal macam camilan, lazimnya akan timbul dua regu camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saus pedas ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi biasanya camilan gurih ini betul-betul sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Bening Seger memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening Seger

1. Anda butuh 1/2 kg Ayam.
2. Bunda butuh Bumbu Halus.
3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
4. Siapkan 4 siung Bawang putih.
5. Siapkan 3 butir Kemiri.
6. Siapkan Merica.
7. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
8. Anda butuh Bumbu.
9. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
10. Kamu butuh 1 rusa Lengkuas.
11. Bunda butuh 1 batang Serai.
12. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan Batang Seledri.
14. Anda butuh Garam.
15. Siapkan Gula.
16. Siapkan Kaldu bubuk.
17. Kamu butuh 1 liter air.
18. Siapkan Bahan Pelengkap.
19. Bunda butuh Bihun Rebus.
20. Siapkan Kecambah Rebus.
21. Siapkan Kol.
22. Bunda butuh Seledri.
23. Anda butuh Tomat.
24. Anda butuh Sambal bawang.
25. Kamu butuh Kecap manis.

Cara buat Soto Ayam Bening Seger

1. Goreng ayam, sisihkan. Sisakan beberapa bagian ayam untuk dijadikan kaldu..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, & kunyit..
3. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, dan serai geprek..
4. Tambahkan air pada bumbu halus, didihkan..
5. Masukkan potongan ayam untuk dijadikan kaldu..
6. Tambahkan batang seledri, daun jeruk, dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
7. Siapkan suwiran ayam goreng dan bahan pelengkap lainnya di atas piring/mangkuk, tuangkan kuah soto..
8. Tambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera..
9. Soto ayam bening seger siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Soto Ayam Bening Seger - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali kan buat Soto Ayam Bening Seger ini? Selamat mencoba.