Soto ayam bening ala chua - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang pantas untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdiskusi soal ragam camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh enak lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.
Masakan Jawa Tengah - Cara Membuat Soto ayam bening Khas Sragen - Solo, Seperti janji saya sebelumnya bahwa Untuk melengkapi masakan Soto pada kesempatan ini akan saya bagikan cara membuat soto ayam bening khas daerah Solo.
Soto ayam merupakan salah satu jenis kuliner favorit dari ratusan ribu macam kuliner yang ada di Indonesia.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Bunda bisa membuat Soto ayam bening ala chua memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto ayam bening ala chua
- Kamu butuh Ayam.
- Siapkan 1.8 ml Air.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 bongkoh bawang putih kecil.
- Kamu butuh Seruas jari kunyit.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Bunda butuh 1 bh pala.
- Siapkan 2 bh cengkeh(boleh skip).
- Siapkan Bahan perlengkap.
- Siapkan Seruas jahe geprek.
- Bunda butuh 2 btg serei gerek.
- Anda butuh 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg besar daun bawang iris kasar.
- Bunda butuh 3 btg sledri ikat simpul.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto. Goreng hingga ke coklatan, lalu suwir-suwir.
Langkah-langkah buat Soto ayam bening ala chua
- Siapkan bahan 2 & cuci bersih. Ayam dll.
- Tumis bumbu halus hingga harum..jika takut hangus masukan sedikit air beserta jahe.sere.daun jeruk.ayam.
- Masak sampe harum.didihkan air.masukan semua bumbu beserta ayam yg sdh di tumis..masak pakai api kecil sampe 1jam.masukan daun bawang & sledri masak 10 menit.kasih garam.kaldu jamur.koreksi rasa.ayam saya angkat tiriskan lalu goreng sebentar..
- Angkat sajikan dengan perlengkap telur rebus.soun.bawang goreng.sambal.jeruk nipis.kerupuk.ayam di siur..selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Untuk soto-soto berkuah bening (soto bergaya Jawa Tengah dan Jawa Timur), saya lebih suka menyantapnya dengan mencampurkan nasi ke dalam kuah soto. Nasi akan menyerap kuah soto beserta bumbu-bumbunya sehingga nasi tidak akan terasa hambar ketika. Langkah pertama adalah dengan menghaluskan bumbu dan kemudian di tumis dengan api sedang. Setelah semua bahan matang, sajikan soto ayam bening selagi hangat pada mangkuk saji yang telah berisi tauge dan soun. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu masakan khas Surabaya. Soto ayam bening ala chua - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kau yang ingin mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali bukan buat Soto ayam bening ala chua ini? Selamat mencoba.