Resep Udang Saos Padang - Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Udang Jagung Saos Padang enak lainnya. Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang Saos Padang Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Anda boleh masak Udang Saos Padang memakai 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan membuat Udang Saos Padang

  1. Anda butuh 500 gram udang.
  2. Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
  3. Siapkan 3 buah cabai rawit merah.
  4. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Siapkan 1/2 butir bawang bombay.
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  11. Bunda butuh 2 sdm saos tomat.
  12. Kamu butuh 3 sdm saos sambal.
  13. Bunda butuh 1 sdm kecap inggris.
  14. Bunda butuh secukupnya Gula.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  19. Siapkan 200 ml Air matang.

Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di.


Cara membuat Udang Saos Padang

  1. Siapkan bahan. Kupas udang, bagian kepala & kulit disisihkan. Cuci bersih udang & bagian kepala & kulitnya. Rebus air hingga mendidih, rebus kepala & kulit udang untuk kaldu/kuah, saring dan sisihkan. Lumuri udang dengan perasan 1/2 buah jeruk nipis, sisihkan..
  2. Haluskan cabai merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna. Tuang kaldu/kuah udang. Masukkan semua bahan saos (saos tiram, tomat, sambal, kecap inggris) dan perasan 1/2 jeruk nipis. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula, kaldu jamur, cicipi & koreksi rasa..
  4. Kocok lepas telur, masukkan telur sambil diaduk cepat. Masak hingga telur matang..
  5. Sajikan udang saos padang. Taburi dengan potongan daun bawang jika suka..

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler.

Mudah sekali kan buat Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba.