Mi Tektek Ala-ala - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang sesuai untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdialog soal tipe camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka sambal ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Mi Tektek Ala-ala Bunda bisa membuat Mi Tektek Ala-ala memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mi Tektek Ala-ala

  1. Kamu butuh 2 Bungkus Indomie [ Boleh kuah boleh goreng. Bebas].
  2. Bunda butuh Kembang kol / brokoli putih.
  3. Siapkan Bahan Bumbu.
  4. Bunda butuh 3 biji bawang merah.
  5. Siapkan 4 biji bawang putih.
  6. Anda butuh 1 Buah tomat ukuran sedang.
  7. Siapkan 2 Butir Telur.
  8. Kamu butuh 1/2 Bawang bombay ukuran sedang.
  9. Kamu butuh 4 Buah cabe kriting.
  10. Kamu butuh 2 Buah sosis.
  11. Anda butuh 1 Batang daun bawang.
  12. Kamu butuh 3 Sdm kecap manis.
  13. Siapkan 3 Sdm saos sambal.

Langkah-langkah memasak Mi Tektek Ala-ala

  1. Cuci brokoli putih dan kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe kriting, tomat, bawang bombay dan sosis. Kemudian sisihkan..
  3. Rebus mie dan kemudian sisihkan..
  4. Tumis irisan tadi dengan api sedang..
  5. Ceplok telur dan orak arik di pinggir tumisan bawang tadi. Setelah itu campur jadi satu..
  6. Masukan brokoli tumis sebentar kemudian masukkan indomi.
  7. Karena saya pake indomi kuah, jadi saya tidak tambah bumbu apa pun. Masukkan bumbu indomi ke dalam tumisan..
  8. Masukkan kecap dan saos. Kemudian masak sampai matang. [ saya kecilkan api dan tutup sambil sesekali di aduk agar bawahnya tidak gosong. Memastikan brokolinya matang ].
  9. Setelah matang sajikan di atas piring. Iris daun bawang dan taburkan di atas mi..
  10. Mie tektek siap dinikmati. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Mi Tektek Ala-ala - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang berkeinginan mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali kan membuat Mi Tektek Ala-ala ini? Selamat mencoba.