Udang Saus Tiram - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang pantas untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan mengobrol soal tipe camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambal ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sangat sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Udang saus tiram adalah salah menu paling populer sekaligus favorit di restoran penyaji hidangan seafood. Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.
Buruan cobain masakan ala chef citra, dijamin ketagihan.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.
Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Bunda bisa buat Udang Saus Tiram memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Udang Saus Tiram
- Anda butuh Udang.
- Bunda butuh 46 ml Saous tiram.
- Anda butuh 2 sdm cuka / 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan 2 buah daun jeruk.
- Kamu butuh 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 1/4 sdt Garem.
- Bunda butuh Gula.
- Kamu butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 6 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siunh bawang merah.
Buncis saus tiram, jamur saus tiram, brokoli saus tiram, kangkung saus tiram hingga udang, ayam, atau daging sapi dengan embel-embel saus tiram dibelakangnya. Resep Udang Saus Tiram Sederhana - Menyajikan menu masakan udang enak dan spesial tentu bisa diolah dengan bumbu sederhana, serta cara memasak yang mudah dan praktis. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Saus serbaguna yang terbuat dari tiram asli yang praktis dimasak untuk aneka jenis masakan.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Tiram
- Bersihkan udang hingga bersih buang kulitnya, lumuri udang dengan jeruk nipis / 2 sdm cuka dan diamkan selama 10 menit, cuci kembali.
- Haluskan jahe bawang dan cabe. Iris bawang Bombai, cabe hijau & cabe merah ya 😉.
- Beri secukupnya minyak, masukkan bawang bombai, bumbu halus, daun jeruk irisan cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga harum dan layu, Aduk hingga rata..
- Beri secukupnya air/ 500 ml air, masukkan udang, masukkan bumbu saori, saos, lada, kecap, gula, dan penyedap secukupnya,koreksi rasa. lalu kecilkan kompor, tunggu hingga mengental..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap. Saus tiram dapat di hidangkan bersama kuliner lain, bunda dapat mencobanya di rumah, bisa juga di jadikan sebagai aneka resep. Berikut resep membuat Udang Saus Tiram lezat yang pasti akan digemari Anda dan keluarga Nah bagi yang hobi makan udang, Anda bisa mencoba resep membuat udang saus tiram berikut. Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Resep Udang Saus Tiram ala Restoran Udang Saus Tiram - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Gampang sekali bukan memasak Udang Saus Tiram ini? Selamat mencoba.