Roti Sobek Anti Gagal - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang pantas untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdialog soal variasi camilan, biasanya akan timbul dua regu camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka sambal ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sungguh-sungguh enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa buat Roti Sobek Anti Gagal menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Roti Sobek Anti Gagal
- Bunda butuh 250 gram tepung protein tinggi.
- Siapkan 50 gram gula.
- Kamu butuh 1 biji telor.
- Anda butuh 1/2 sdt pernifan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 ml susu full cream.
- Siapkan #bahan water roux.
- Anda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 70 ml air.
- Siapkan #bahan olesan.
- Siapkan Margarin.
- Kamu butuh Susu full cream.
Cara buat Roti Sobek Anti Gagal
- Pertama2 buat water roux (supaya rotinya lembut). Campurkan air dan tepung, masak hingga mnjadi bubur sumsum. Sisihkan dan dinginkan.
- Campur kan water roux dgn semua bahan kcuali garam dan mentega. Mixer hingga kalis.
- Diamkan adonan +- 60 menit dan ditutup dgn serbet (sampe adonan mngembang 2x lipat).
- Kempis kan adonan dgn cara ditekan2. Potong adonan mnjadi kecil2 ato sesuai cetakan. Diamkan beberapa menit.
- Isi adonan dgn selai nanas, keju, dan pisang. Diamkan adonan hingga mngembang.
- Oleskan margarin dan susu full cream sebelun roti di msukkan ke oven. Panggang roti dgn suhu 180° C, selama 20 menit api bwah dan 10 menit api atas.
- Setlah masak olesi lg permukaan roti spt sebelumnya agar kelihatan cerah menarik. Diamkan sebentar. Dan roti siap di santap.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Roti Sobek Anti Gagal - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang berharap mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan bikin Roti Sobek Anti Gagal ini? Selamat mencoba.