Udang Saos Tiram - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang cocok untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbicara soal macam camilan, umumnya akan timbul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sangat nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Udang Saos Tiram Anda bisa buat Udang Saos Tiram menggunakan 23 bahan dan 17 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Udang Saos Tiram

  1. Siapkan 200 gr Udang pancet.
  2. Siapkan 10 pcs Jamur shitake.
  3. Bunda butuh 360 cc Kaldu ayam.
  4. Siapkan Bumbu-bumbu masakan.
  5. Siapkan Pepper.
  6. Kamu butuh Salt.
  7. Siapkan Chicken powder.
  8. Siapkan Bawang putih.
  9. Siapkan Bawang merah.
  10. Siapkan Bawang bombai.
  11. Kamu butuh Daun bawang.
  12. Siapkan Jahe.
  13. Siapkan Lime juice.
  14. Anda butuh Oyster sauce.
  15. Siapkan Light soy sauce.
  16. Bunda butuh Dark soy sauce.
  17. Anda butuh English sauce.
  18. Siapkan Maggi.
  19. Anda butuh Sesame oil.
  20. Siapkan An chiu.
  21. Kamu butuh Tepung maizena.
  22. Bunda butuh Others.
  23. Siapkan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Udang Saos Tiram

  1. Langkah-langkah udang (2-4):.
  2. Iris ujung kepala udang dan buang, Iris punggung udang. Bersihkan..
  3. Bumbui udang: 0.5 sdt salt, 0.5 sdt pepper, 0.5 sdt chicken powder, 0.5 sdt bawang putih cincang, 1 sdt lime juice, 1 sdm sesame oil, 2 sdm maizena..
  4. Siapkan minyak goreng, panaskan, lalu goreng udang yang sudah dibumbui (tidak perlu lama menggoreng udang)..
  5. Langkah-langkah merebus jamur shitake (6-10):.
  6. Geprek bawang merah dan bawang putih, iris daun bawang dan jahe. Siapkan minyak goreng, panaskann, dan turunkan bahan. Masak sampai harum..
  7. Tambahkan An Chiu secukupnya..
  8. Tambahkan kaldu ayam dan turunkan jamur shitake..
  9. Tambahkan seasoning: 1 sdt chicken powder, 1 sdt pepper, 0.5 sdt salt, 1 sdm light soy sauce, 1 sdm sesame oil..
  10. Rebus lalu angkat..
  11. Langkah-langkah membuat saos tiram (12-16):.
  12. Geprek bawang putih, iris bawang bombai, daun bawang, dan jahe..
  13. Siapkan seasoning: 2 adm oyster sauce, 1 sdt maggi, 1 sdm english sauce, 0.5 sdm dark soy sauce, 1 sdt chicken powder, 1 sdt pepper..
  14. Siapkan minyak goreng, panaskan, turunkan bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Masak sampai harum..
  15. Hidangkan..
  16. Tambahkan An Chiu secukupnya..
  17. Tambahkan 1 liter kaldu ayam, jamur, udang goreng, daun bawang, dan food seasoning..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Udang Saos Tiram - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep simpel dan mudah ini.Gampang sekali bukan memasak Udang Saos Tiram ini? Selamat mencoba.