Roti Sobek Coklat Keju - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang cocok untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Namun mengobrol soal tipe camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplementernya. Apalagi umumnya camilan gurih ini betul-betul enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Roti Sobek Coklat Keju Kamu bisa buat Roti Sobek Coklat Keju menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Roti Sobek Coklat Keju

  1. Siapkan Bahan Biang :.
  2. Anda butuh 100 gram tepung terigu.
  3. Kamu butuh 100 ml air hangat.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt ragi instan.
  5. Bunda butuh Bahan Adonan.
  6. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  7. Bunda butuh 50 gram gula pasir.
  8. Siapkan 50 gram margarin.
  9. Bunda butuh 50 ml susu cair.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Anda butuh 1 sdt ragi instan.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan Bahan Isian/Topping/Olesan.
  14. Kamu butuh 200 gram chocochips.
  15. Bunda butuh 100 gram keju.
  16. Siapkan 50 ml susu cair.
  17. Siapkan 2 sdm madu.
  18. Siapkan 50 gram margarin untuk olesan di bakingpan.

Cara memasak Roti Sobek Coklat Keju

  1. BIANG : Campurkan tepung terigu, air hangat dan ragi instan, aduk-aduk hingga tercampur rata diamkan selama 1 jam di suhu ruang. Tutup wadah biang dengan plastik, simpan di dalam kulkas selama 16 - 18 jam..
  2. Ini adalah foto biang setelah didiamkan selama 1 jam dan setelah dimasukkan kulkas selama 16 jam 😁.
  3. ADONAN : Campur tepung terigu, telur, gula pasir dan ragi instan aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan bahan biang, uleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan margarin, uleni lagi hingga adonan benar-benar kalis dan elastis..
  4. Istirahatkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang, tutup wadah adonan dengan serbet basah. Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya. Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya membagi menjadi 8 bagian dan berat masing-masing adonan kurleb 50 gram).
  5. Pipihkan adonan, isi adonan dengan 1 sdm chocochips, tutup adonan dan buat bola-bola. Letakkan adonan ke dalam loyang Baking Pan yg sdh dioles dengan margarin. Diamkan selama 45 menit hingga adonan kembali mengembang..
  6. Setelah adonan mengembang, oles permukaan atasnya dengan susu cair yang telah dicampur dengan madu, taburi keju. Panggang adonan menggunakan Baking Pan dengan alas yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas kompor selama 15 menit..
  7. Panggang selama 30 menit dengan api sedang hingga mengembang dan matang. Saya sedikit kelamaan manggangnya, jadi sedikit gosong pinggirnya 😰.
  8. Roti Sobek Coklat Keju, seratnya bener-bener panjang dan lembut. Meskipun sedikit gosong, tapi rotinya menul-menul 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Roti Sobek Coklat Keju - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang ingin mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan buat Roti Sobek Coklat Keju ini? Selamat mencoba.