Resep Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat diacuhkan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

Anda boleh buat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

  1. Siapkan 250 gr Udang.
  2. Bunda butuh 250 gr Cumi.
  3. Siapkan 500 gr Kerang.
  4. Siapkan 1 buah jagung manis rebus.
  5. Anda butuh 1/2 bawang bombai.
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  7. Siapkan 3 daun jeruk.
  8. Anda butuh 250 ml air.
  9. Siapkan 1 sdt maizena (larutkan).
  10. Bunda butuh Bumbu Halus.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 4 cabe merah.
  14. Siapkan 4 cabe rawit merah (sesuai selera).
  15. Anda butuh 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  16. Anda butuh 1 sdm gula (sesuai selera).
  17. Anda butuh Bahan Saus.
  18. Anda butuh 3 SDM saus tomat.
  19. Siapkan 3 SDM saus Pedas (sesuai selera).
  20. Siapkan 1 SDM saus tiram.
  21. Anda butuh 1 sdt kecap (sesuai selera).


Cara buat Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang)

  1. Siapkan bahan seafood yang akan digunakan (bebas sesuai selera). Rebus Jagung manis lalu sisihkan..
  2. Potong bawang Bombay dan haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bawang Bombay hingga harum dengan api kecil.
  4. Masukan bumbu halus dan daun jeruk nipis tumis kembali hingga harum.
  5. Tambahkan air dan saus, campur hingga merata. Tambahkan udang cumi kerang yg sudah dibersihkan dan aduk aduk hingga bumbu meresap dan berubah warna. Koreksi Rasa dan tunggu hingga mendidih.
  6. Tambahkan jagung rebus dan larutan tepung maizena.aduk sebentar hingga mengental..
  7. Angkat dan sajikan diatas piring. Selamat Mencoba :).

Mudah sekali kan memasak Seafood Saus Padang (Udang, Cumi, Kerang) ini? Selamat mencoba.