Roti Sobek - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang pantas untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Namun berdialog soal macam camilan, lazimnya akan muncul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai komplementernya. Apalagi umumnya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa buat Roti Sobek menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti Sobek
- Siapkan 250 gr terigu segitiga.
- Kamu butuh 150 ml air.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Bunda butuh 4 sdm gula.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (27gr).
- Anda butuh 25 gr margarin.
- Bunda butuh 1 kng telur.
- Bunda butuh sejumput garam.
- Kamu butuh margarin dan susu cair untuk olesan.
- Kamu butuh selai coklat,keju,blueberry untuk isian.
Cara memasak Roti Sobek
- Buat bahan biang di gelas. Larutkan 2 sdm gula dengan 150ml air. Tambahkan ragi. Tunggu 5-10 menit sampai berbuih.
- Dalam baskom, campurkan tepung, sisa gula, susu bubuk, kuning telur. Masukkan larutan ragi. Uleni setengah kalis. masukkan margarin dan garam. uleni sampai kalis.
- Bulatkan. tutup serbet basah atau plastik wrap. Tunggu 45--60 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Kempeskan adonan, bagi jadi 10 bagian. Bulatkan dan beri isian. Taruh di loyang yang udah disemir margarin sebelumnya. Diamkan 10-15 menit sampai mengembang lagi (me: masukkan ke oven yg belum dipanasi).
- Setel oven170°C selama 25-35 menit. Olesi bagian atas adonan dengan susu cair atau kuning telur. Oven sampai bagian atas kecoklatan. Angkat dan sajikan. Hmmm enak.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Roti Sobek - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan membuat Roti Sobek ini? Selamat mencoba.