Roti sobek - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang cocok untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdialog soal ragam camilan, umumnya akan timbul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini betul-betul enak lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Njajan.com - Apakah Anda suka bersarapan dengan roti? Jika iya tidak ada salahnya membuat roti sobek sendiri sebagai selingan roti tawar. Kumpulan Aneka Resep Roti Sobek adalah salah satu roti yang terkenal di indonesia karena rotinya bertekstur lembut dan rasanya yang enak walapaun. Bunda bisa memasak Roti sobek menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Roti sobek
- Kamu butuh Bahan roti:.
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (Komachi).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 110 ml susu cair.
- Anda butuh 30 gram butter.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
- Kamu butuh 6 gram ragi instan (fermipan).
- Siapkan Sedikit garam.
- Anda butuh Isian roti: (aduk rata semua).
- Bunda butuh 3 sdm mentega.
- Siapkan 2 sdm gulpas.
- Anda butuh 6-8 sdm ceres.
- Siapkan 1 sdm cocoa.
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya.
Cara buat Roti sobek
- Campurkan susu, 1sdm gulpas, ragi instan, aduk rata, diamkan 5 menit.
- Campurkan tepung terigu, telur, sisa gulanya ke dalam mixer aduk rata.
- Setelah tercampur rata masukkan no 1 (campuran susu ragi), aduk sampai rata.
- Masukkan butter dan garam, aduk sampai rata, sampai adonan kalis (dibuka tidak sobek).
- Angkat dan diamkan pada wadah yang agak besar, diamkan selama 1 jam, ditutup kain / cling wrap.
- Kempeskan adonan, timbang dan bagi rata.
- Bulatkan adonan yang sudah dibagi2, isi dengan bahan isian, lalu ditutup rapat, tata pada loyang / silikon, lakukan sampai adonan habis.
- Diamkan 30 menit lagi, ditutup kain lagi, panaskan oven.
- Panggang pada 170 dercel, api atas bawah, 20 menit (sesuaikan sama oven masing2 ya moms), perhatikan bila atas sudah agak gosong boleh pindah api bawah saja.
- Setelah 20 menit langsung keluarkn roti dan olesi dengan mentega di atasnya agar tidak kering.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Bentuk roti sobek ini juga cukup unik karenaterbagi menjadi beberapa bagian. Bukannya matang sempurna, penampakan roti sobek ini justru gosong pada bagian permukaanya. Roti Sobek Mas Kampret from the story RANJU: Yaudah Lah! jas, lalu kemeja putihnya, ia juga harus menahan diri supaya nggak melarikan tanggannya menyentuh roti sobek yang tersuguh. Roti sobek istilah lain dari Abs. Lebih tepatnya otot perut yang kotak-kotak alias sixpack. Roti sobek - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan buat Roti sobek ini? Selamat mencoba.