Resep Udang saus padang - Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja? Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa diabaikan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang saus padang Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Ibu boleh buat Udang saus padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Udang saus padang

  1. Siapkan ±300gram udang.
  2. Siapkan 2 jagung.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 ruas jahe (geprek).
  5. Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Anda butuh 1/2 butir bawang bombai (potong).
  7. Bunda butuh Bumbu halus:.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan ±10 buah cabe rawit.
  11. Kamu butuh ±5 buah cabe merah.
  12. Siapkan Saus tambahan:.
  13. Siapkan 5 sdm saos tomat.
  14. Siapkan 2 sdm saos cabe.
  15. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
  16. Kamu butuh Secukupnya gula.
  17. Siapkan Secukupnya garam.
  18. Kamu butuh Secukupnya air.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.


Cara buat Udang saus padang

  1. Goreng udang setengah matang. Sisihkan.
  2. Rebus jagung hingga matang. Sisihkan.
  3. Ulak atau blender bahan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe dan lengkuas, oseng..
  5. Masukkan bahan saus tambahan, aduk. Masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, kira² saus cepat mengental). Tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan jagung dan udang, aduk. Tunggu hingga saus sedikit mengental. Angkat.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler.

Gampang sekali bukan memasak Udang saus padang ini? Selamat mencoba.