Roti Sobek Kukus - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang sesuai untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan mengobrol soal macam camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini betul-betul sedap lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Roti Sobek Kukus Anda bisa buat Roti Sobek Kukus menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Roti Sobek Kukus

  1. Siapkan Bahan.
  2. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sachet susu bubuk Dancow.
  4. Siapkan 1 sendok teh ragi fermipan.
  5. Kamu butuh 1/2 sendok teh gula pasir.
  6. Siapkan 1 sachet susu kental manis putih.
  7. Siapkan 90-100 ml air es atau dingin.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Bunda butuh 1/2 sendok teh garam halus.
  10. Bunda butuh 1 sendok makan mentega.
  11. Kamu butuh Isian.
  12. Bunda butuh Irisan coklat batang DCC.
  13. Kamu butuh Mentega untuk bahan olesan.

Cara buat Roti Sobek Kukus

  1. .
  2. Masukkan garam dan mentega, uleni adonan hingga kalis tidak lengket di tangan. Setelah adonan kalis tutup adonan dan diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
  3. Kempiskan adonan pakai jari. Oleskan sedikit mentega pada loyang cetakan secara merata. Ambil adonan bulatkan lalu pipihkan jangan terlalu tipis kemudian beri isian potongan coklat DCC dan adonan bulatkan lagi. Masukkan adonan yang sudah dibentuk dan diberi isian ke dalam loyang susun rapih ke samping. Lakukan sampai adonan habis. Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang.
  4. Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan kain bersih atau serbet bersih. Setelah kukusan panas menguap, masukkan adonan dan kukus selama 30 menit. Setelah roti matang, matikan api kompor jangan dibuka tutup pancinya. Diamkan selama 5 menit.
  5. Angkat dan dinginkan di suhu ruang, keluarkan roti dari cetakan.
  6. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Roti Sobek Kukus - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali kan membuat Roti Sobek Kukus ini? Selamat mencoba.