Resep Risoles Ragout Ayam - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat disampingkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, temuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Risoles Ragout Ayam

Ibu boleh masak Risoles Ragout Ayam memakai 11 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Risoles Ragout Ayam

  1. Bunda butuh 250 gram ayam giling.
  2. Anda butuh 500 gram wortel.
  3. Siapkan 900 gram kentang.
  4. Anda butuh 1 bh bawang bombay.
  5. Siapkan 7 bh bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1,5 sdm garam.
  8. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
  10. Siapkan 8 sdm margarin.
  11. Siapkan 250 ml susu uht.

Langkah-langkah membuat Risoles Ragout Ayam

  1. Siapkan bahan-bahan. Kentang dan wortel diiris kecil bentuk dadu lalu dikukus sampai empuk..
  2. Haluskan bawang putih, iris bawang bombay lalu tumis sampai harum..
  3. Masukkan ayam giling. Aduk sampai matang..
  4. Masukkan kentang, wortel, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Angkat. Sisihkan..
  5. Ragout : cairkan margarin, lalu masukkan terigu aduk cepat. Masukkan susu uht. Aduk rata. Masukkan keju (tapi aku lupa masukin kejunya pas tahap ini hehe)..
  6. Masukkan ragout ke dalam wortel kentang tadi. Nah pada tahap ini aku baru masukin keju parutnya. Aduk rata. Tes rasa. Rasanya manis gurih gitu yaa. Siap untuk isian risoles..
  7. Isi kulit risoles dengan 1 sdm adonan isi. Lipat laku dilem dengan campuran tepung tapioka dan air..
  8. Adonan pencelup : terigu + garam + air. Celupkan dalam adonan pencelup dan gulingkan dalam tepung panko. Siap digoreng atau dibekukan di freezer jika tidak segera digoreng..
  9. Goreng risoles dalam minyak panas dan api sedang sampai kecoklatan. Angkat..

Gampang sekali kan membuat Risoles Ragout Ayam ini? Selamat mencoba.