Resep Kue Mangkok - Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dipungkiri jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Kue Mangkok

Anda boleh buat Kue Mangkok menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Kue Mangkok

  1. Anda butuh 200 gr tepung beras.
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  3. Bunda butuh 25 gr tepung sagu aren.
  4. Kamu butuh 100 gr tape singkong.
  5. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  6. Siapkan 80 gr gula merah (asli:200 gr).
  7. Siapkan 40 gr gula palem (asli:75 gr gula semut).
  8. Siapkan 250 ml air.
  9. Siapkan 200 ml santan.
  10. Siapkan 2 lbr daun salam.
  11. Siapkan 1 sdt baking powder.

Langkah-langkah buat Kue Mangkok

  1. Campur dan ayak tepung beras, terigu dan sagu. Tambahkan ragi instan dan tape singkong aduk rata..
  2. Masak gula merah. Rebus air dan daun pandan setelah mendidih masukkan gula merah dan gula palem aduk2, matikan api, sisihkan biarkan hangat..
  3. Jika sdh hangat campurkan dengan santan aduk rata..
  4. Tuangkan kedalam adonan tepung aduk hingga licin dan rata. Diamkan 1 jam..
  5. Tambahkan baking powder aduk rata. Tuang ke dlm cetakan kue mangkok sampai penuh..
  6. Masukkan kedlm kukusan yg sdh mendidih. Kukus selama 20 menit. Keluarkan. Tunggu sampai agak dingin....keluarkan dari cetakkan sajikan..

Gampang sekali kan buat Kue Mangkok ini? Selamat mencoba.