Resep Onde-onde - Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Orkes Kroncong Tetap Segar Album : Song from Old Djakarta Feat. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diabaikan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Onde-onde Born at a very young age, a nomad in search for a perfect onde-onde. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Ibu boleh masak Onde-onde memakai 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Onde-onde

  1. Anda butuh Bahan Kulit :.
  2. Kamu butuh 500 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 100 gr kentang/ ubi kukus yang dihaluskan.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Anda butuh 350-400 ml air/santan encer.
  7. Kamu butuh Bahan isian :.
  8. Siapkan 250 gr kacang hijau kupas.
  9. Siapkan 120 gr gula pasir.
  10. Siapkan 250 ml santan cair / air biasa.
  11. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.
  13. Kamu butuh 4 lembar daun pandan.
  14. Siapkan Tambahan :.
  15. Anda butuh 100-150 gr wijen.

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.


Langkah-langkah membuat Onde-onde

  1. Campur semua bahan kulit onde dan ulenin sampai benar" pas bisa dibuletin..
  2. Rendam kacang hijau kupas semalaman, lalu kukus 30menit. Setelah empuk dan merekah (dicoba), blender bersama gula, santan, vanilli dan garam, lalu masak di wajan anti lengket bersama pandan sampai asat/bisa di bentuk. Dinginkan..
  3. Timbang kulit @30gr dan isian kacang ijonya @15gr. Lalu bulatkan dengan isian dan lgsg di taburkan ke wijen, agak ditekan dan dibulatkan agar wijen menempel dan tidak lepas saat di goreng..
  4. Goreng di api sedang dengan banyak minyak. Balik-balik terus supaya merata. Kalau tidak bisa dibalik, bisa diakalin digoreng dalam saringan, jadi bagian 1/2 yg masih putih bisa merata. Pastikan goreng agak kecoklatan, karna kalau masih putih cenderung lembek banget saat dingin (selera)..
  5. Kalau di goreng agak coklat, saat hangat" kulitnya garing dan renyah tapi masih kenyal 😍 Tapi pas dingin ga terlalu lembek 😁.

Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. However Onde-onde is a famous tea time dessert in Malaysia.where you can get it in every part of Malaysia especially from Malay people village. it is really suitable for a perfect tea-time. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Download Onde onde stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.

Gampang sekali bukan membuat Onde-onde ini? Selamat mencoba.