Resep Ayam rica-rica - Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat disampingkan bila banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam rica-rica Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.

Anda boleh buat Ayam rica-rica menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Ayam rica-rica

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera (jangan terlalu besar).
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 3 ikat daun kemangi.
  4. Siapkan Daun bawang.
  5. Anda butuh 1 buah bawang bombay.
  6. Siapkan Daun salam, daun jeruk.
  7. Bunda butuh 2 batang sereh, memarkan.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan Garam, gula, merica, penyedap rasa.
  10. Kamu butuh 1 sdm saus sambal (optional).
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 siung bawah merah.
  13. Siapkan 3 siung bawah putih.
  14. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  15. Anda butuh 1 ruas kunyit, bakar sebentar.
  16. Siapkan 1 tomat ukuran sedang.
  17. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  18. Kamu butuh sesuai selera Cabe keriting.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!


Langkah-langkah buat Ayam rica-rica

  1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk diamkan sejenak, kemudian cuci bersih. Siapkan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu dapur sampai harum. Kemudian masukan ayam, beri gula, garam, merica. Beri air secukupnya. Bisa ditambah saus cabe jika mau. Aduk rata.Tunggu hingga air tersisa sedikit. Matikan api..
  3. Jika ingin hasil yang maksimal, biasanya saya akan biarkan terlebih dahulu agar bumbu meresap. Jika saya masak pagi, saya akan hidangkan malam hari. Jika saya masak malam, saya akan hidangkan untuk pagi hari..
  4. Setelah bumbu meresap, masak kembali, beri minyak goreng secukupnya, dan masukan irisan bawang bombay. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Setelah bawang bombay layu, masukan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Hidangkan dengan nasi panas..

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan.

Mudah sekali bukan buat Ayam rica-rica ini? Selamat mencoba.